RUE DU LIBAN

Item: RUE DU LIBAN
Rating: 5
Author: stephyss

4.5

106 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11613

尖沙咀

$201-400

黎巴嫩菜酒酒吧

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stephyss

等级4

726

朋友系一个跳肚皮舞嘅高手，我受佢嘅影响都开始对黎巴嫩菜产生咗浓厚兴趣。黎巴嫩，一个拥有复杂历史背景而又充满神秘色彩嘅地中海国家，虽然佢未曾在我向往嘅旅游清单中出现，但佢嘅美食就因为位于尖沙咀山林道嘅黎巴嫩特色小酒馆「Rue Du Liban」深深吸引咗我！呢间餐厅绝对有惊喜！埃及主厨，擅长整地中海及黎巴嫩风味菜式，餐厅装修以黄蓝色搭配，天花用色彩缤纷嘅干花做点缀，加上节奏鲜明嘅中东音乐，好似走入阿拉伯世界，餐厅仲会不定时举行肚皮舞表演。TRUFFLE HUMMUS💰92HKD松露鹰嘴豆蓉，其实有好多款鹰嘴豆蓉拣，我哋拣咗松露风味。佢卖相好掂，贵族蓝色餐具都好适合打卡，豆蓉口感细腻柔滑，在中间加入橄榄油同黑松露，用自家制烤饼、脆片沾点豆蓉同松露同食，口腔中充满松露香气，口感亦十分有层次。Arabic Mint Tea💰68HKD自从之前在摩洛哥饮过，我就爱上呢种令人精神为之一振嘅薄荷茶，呢度嘅薄荷茶仲用咗金光闪闪嘅茶具，仪式感满分，同成个环境及贵族蓝色餐具极衬，快啲黎打卡！Chicken Fattah 💰169HKD好味系需要等待，当晚坏咗炉具，所以都等咗几耐先有得食主食，不过认真讲，咁

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朋友系一个跳肚皮舞嘅高手，我受佢嘅影响都开始对黎巴嫩菜产生咗浓厚兴趣。

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黎巴嫩，一个拥有复杂历史背景而又充满神秘色彩嘅地中海国家，虽然佢未曾在我向往嘅旅游清单中出现，但佢嘅美食就因为位于尖沙咀山林道嘅黎巴嫩特色小酒馆「Rue Du Liban」深深吸引咗我！
呢间餐厅绝对有惊喜！
埃及主厨，擅长整地中海及黎巴嫩风味菜式，餐厅装修以黄蓝色搭配，天花用色彩缤纷嘅干花做点缀，加上节奏鲜明嘅中东音乐，好似走入阿拉伯世界，餐厅仲会不定时举行肚皮舞表演。

TRUFFLE HUMMUS💰92HKD
松露鹰嘴豆蓉，其实有好多款鹰嘴豆蓉拣，我哋拣咗松露风味。佢卖相好掂，贵族蓝色餐具都好适合打卡，豆蓉口感细腻柔滑，在中间加入橄榄油同黑松露，用自家制烤饼、脆片沾点豆蓉同松露同食，口腔中充满松露香气，口感亦十分有层次。

Arabic Mint Tea💰68HKD
自从之前在摩洛哥饮过，我就爱上呢种令人精神为之一振嘅薄荷茶，呢度嘅薄荷茶仲用咗金光闪闪嘅茶具，仪式感满分，同成个环境及贵族蓝色餐具极衬，快啲黎打卡！

Chicken Fattah 💰169HKD
好味系需要等待，当晚坏咗炉具，所以都等咗几耐先有得食主食，不过认真讲，咁好味又有特色嘅食物唔洗搭飞机走入战区，在香港尖沙咀就可以食到，仲想点！
呢个主食系必食推荐！虽然佢样貌平平无奇，但将鸡肉、乳酪酱、脆片、松子仁搅拌均匀之后，就变成极好味嘅鸡肉饭，充满乳酪嘅微酸，鸡肉始终保持嫩滑，脆香中又感觉到米饭柔软顺滑，非常有特色！