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2022-10-10
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每次食omakase都好惊啲寿司唔啱自己口味,竟然呢一次全部寿司都好啱我口味!!!如果介绍晒所有食物呢篇食评就会太长了所以就重点介绍几款寿司比大家~ 第一款食物系象拔蚌粒贝配白鼓油,粒贝嘅层次都好多系有加入岩盐,柚子皮同青柠汁,令鲜味更加出而口感都好爽口!蓝色碟嘅系象拔蚌,师傅建议点埋白鼓油食,咁样会鲜味提升!!第二款食物系竹签鱼,鱼系用炭火烤过,鱼味都颇重,唔钟意鱼味可能要注意下~第三款系𩽾𩾌鱼肝配鱼子酱 配鳕鱼片,鳕鱼片口感系脆身而𩽾𩾌鱼肝就软身的再配埋鱼子酱真系冇得顶!!第四款食物系樱鳟,鱼味就相对淡但都系好食嘅
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