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2018-08-11
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见到广告介绍乐天皇朝的七彩缤纷小笼包,所以决定揾日相约朋友来食。第一次来到乐天皇朝,店舖修饰原来很靓,坐位大部分都是卡位,座位的两旁有一颗颗的水灯位置,坐在水灯附近的位置会感受到一丝丝的凉意,宽阔的坐位都几舒服,还可以望入小窗口见到一班厨师们在制作小笼包。李白醉鸡 ($78),醉鸡的摆法呈球状,肉质非常鲜嫰滑,是鸡腿的位置食落去啖啖肉,而且以酒来调味调得非常入味。上海风味酱鸭 ($48),鸭肉较为深色腌得够哂入味。上海生煎包 ($42),生煎包的卖相胀卜卜,底煎得很脆,生煎包的猪肉涵料新鲜。上海炒饭 ($82),炒饭里面用左酱油、腊肉和很多虾仁,每粒饭都炒得很明亮,而且较为浓味。京酱肉丝配薄饼($85),食法似食北京片皮鸭,酱汁加上洋葱炒到均匀每条肉丝,把肉丝包在皮上,京酱的浓味,配上薄饼不算是太咸,刚刚好。姜汁酒炒芥兰($65),芥兰每条都长而粗身,以姜汁酒来炒较清香,食左较浓味的京酱肉丝后可以食下芥兰清清口腔的味道。皇朝小笼包($108),充满著期待来试,中间是原味,外面的有蒜香、人参、鹅肝、麻辣、芝士、蟹粉和黑松露口味,这里的小笼包特色除了皮簿、充满汤肉汁外,还有师傅们的巧手十八
见到广告介绍乐天皇朝的七彩缤纷小笼包,所以决定揾日相约朋友来食。第一次来到乐天皇朝,店舖修饰原来很靓,坐位大部分都是卡位,座位的两旁有一颗颗的水灯位置,坐在水灯附近的位置会感受到一丝丝的凉意,宽阔的坐位都几舒服,还可以望入小窗口见到一班厨师们在制作小笼包。
$78
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李白醉鸡 ($78),醉鸡的摆法呈球状,肉质非常鲜嫰滑,是鸡腿的位置食落去啖啖肉,而且以酒来调味调得非常入味。
$48
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上海风味酱鸭 ($48),鸭肉较为深色腌得够哂入味。
$42
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上海生煎包 ($42),生煎包的卖相胀卜卜,底煎得很脆,生煎包的猪肉涵料新鲜。
$82
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上海炒饭 ($82),炒饭里面用左酱油、腊肉和很多虾仁,每粒饭都炒得很明亮,而且较为浓味。
$85
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京酱肉丝配薄饼($85),食法似食北京片皮鸭,酱汁加上洋葱炒到均匀每条肉丝,把肉丝包在皮上,京酱的浓味,配上薄饼不算是太咸,刚刚好。
$65
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姜汁酒炒芥兰($65),芥兰每条都长而粗身,以姜汁酒来炒较清香,食左较浓味的京酱肉丝后可以食下芥兰清清口腔的味道。
$108
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皇朝小笼包($108),充满著期待来试,中间是原味,外面的有蒜香、人参、鹅肝、麻辣、芝士、蟹粉和黑松露口味,这里的小笼包特色除了皮簿、充满汤肉汁外,还有师傅们的巧手十八折,汤饮落去很清甜,最惊喜的是麻辣、蟹粉和黑粉露口味,真的非常美味,好值得再食。
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