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2019-05-05
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家庭式经营的小店,爸爸是大厨前菜:小面包上配有芝士, 烟三文鱼及黑醋。配搭清新,烟三文鱼略嫌口感稍淋。主菜:鸭肶意粉,意粉口感适中,酱油炒意粉十分惹味,鸭肉香、嫩。👍👍主菜:猪手👍👍外皮超级香脆,肉质嫩,唔似平时德国菜会实。很爱酸椰菜,确实挺酸的,但仍有淡淡椰菜的香甜,薯蓉有很浓的cream味,喜欢的会觉得很香。惊喜主菜:Wasabi risotto, 意大利饭质感值得赞,时间控制刚好,饭芯透得黎唔会太软,wasabi 配搭很清新👍👍
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