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2021-09-25
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今年第一个生日饭聚，由窝心的姊妹细心安排了一顿中西合璧的丰富午餐！地点虽然位于荔枝角的工厂大厦，由地铁站行去也很方便。餐厅内的装修简约，唔知点解有种家的感觉头盘柚子汁虾球 拼 呑拿鱼蓉：虾球上的醋味珠珠，用上意大利黑醋，味香浓，刺激起食欲芥末八爪鱼：带点咸北寄贝沙律：其实最初食都估唔到系北寄贝，新鲜有口感的蟹肉芒果杯：净系卖相的颜色已经很吸晴，浓浓的芒果汁配上牛油果，最底层爽脆的青瓜，很清新汤龙虾汤：第一口已经吃到有一阵焦香的味，啖啖虾肉，原来是先把虾壳焗一焗再熬汤，层次丰富主菜炸茶树菇+鸡软骨：茶树菇一点也不觉得油腻，鸡软骨不硬骨骨的蒜蓉粉丝蒸扇贝：配上炮制过的蒜蓉伴粉丝，很嘢味清蒸海上鲜：蒸鱼时间刚刚好甜品丝绒蛋糕*我们吃不掉整个蛋糕，老板娘好好，打包半个还添加水果在面，配上生日牌及蜡烛，回家再庆祝多次
地点虽然位于荔枝角的工厂大厦，由地铁站行去也很方便。餐厅内的装修简约，唔知点解有种家的感觉
头盘
柚子汁虾球 拼 呑拿鱼蓉：虾球上的醋味珠珠，用上意大利黑醋，味香浓，刺激起食欲
芥末八爪鱼：带点咸
北寄贝沙律：其实最初食都估唔到系北寄贝，新鲜有口感的
蟹肉芒果杯：净系卖相的颜色已经很吸晴，浓浓的芒果汁配上牛油果，最底层爽脆的青瓜，很清新
汤
龙虾汤：第一口已经吃到有一阵焦香的味，啖啖虾肉，原来是先把虾壳焗一焗再熬汤，层次丰富
主菜
炸茶树菇+鸡软骨：茶树菇一点也不觉得油腻，鸡软骨不硬骨骨的
蒜蓉粉丝蒸扇贝：配上炮制过的蒜蓉伴粉丝，很嘢味
清蒸海上鲜：蒸鱼时间刚刚好
甜品
丝绒蛋糕
*我们吃不掉整个蛋糕，老板娘好好，打包半个还添加水果在面，配上生日牌及蜡烛，回家再庆祝多次
头盘-柚子汁虾球 拼 呑拿鱼蓉薄脆
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芥末八爪鱼
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北寄贝沙律
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蟹肉芒果杯
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龙虾汤
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炸茶树菇+鸡软骨
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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清蒸海东星
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Homemade 丝绒蛋糕
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