囍碟 (已結業)

旧区新貌，每次途经湾仔利东街，单看街头的建筑，已觉十分优雅，很想探究一下这条前喜帖街的新貌会是怎样？今次终于有机会，因为，友人找来一间店子，并相约一同前来享用美食。我们来到《HEI HOUSE》进餐，店子的中文名是《囍碟》，连名字也令人联想起喜帖街的影子。《囍碟》的地方不算大，场内摆放的都是高桌高椅，装修设计有种 fusion 感觉，似是西式的酒吧，但又带点中式味道，尤其店内略带昏暗的「红」色灯光，非常独特。店内设有楼梯通往上层，不知是否别有洞天，但当日未有开放上层，我们唯有待在下层享用晚餐。这里的菜色十分特别，充满 fusion 感觉，非常有特色，实在不知怎样拣选，大家商议了好一阵子，最后点选了数一同 share。先来一客「巴东牛仔芝士批」HK$58，上桌时，以铁板而上，热烘烘的，但 Size 的确比想像中细了一点点。巴东牛仔，肉质嫩滑，煮得非常软腍，带有点点咖哩味，幸好不算辣。饼底非常特别，是酥皮底，十分松化香口，唯芝士味不够浓郁。第二道菜，我们拣选了「菠萝炒饭」HK$88，Fusion 风味的「菠萝炒饭」并非原个菠萝而上，取而代之的，是大大片的菠萝，菠萝汁非常丰富。饭粒是金黄色的