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2020-02-05
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有一段时间没有到兆万食放题，今晚就相约朋友去旺角，来到兆万中心有好多间选择，这间正好有店员在宣传，后来我们便来到10楼的"大本瀛"试试，今日我们来得早所以不用等位，直接入得添。餐厅分段时间收费也有不同，按时段入座起计120分钟，分段时间都有几多。每位预定的客人都可选择，即开空运生蚝/海胆刺身/特色雪条，其中一款。而我选择了海胆，鲜甜Creamy，海胆味浓郁。店员十分有礼，提示我们，点完晒点餐纸的食物后，他会帮分开次序上菜，十分细心。先来点刺身：挪威三文鱼、章红鱼、有头甜虾、泰式生虾、赤贝、珍宝带子。师傅的摆盘十分精致，像冰雕一样，珍宝带子清甜细嫩，挪威三文鱼章红鱼厚身肥美，有头甜虾粉嫩鲜甜吸引，泰式生虾蘸上香茅汁更美味。餐前小食：胡麻豆腐、手拍黄瓜、芝麻八爪鱼。寿司也有多款选择，我喜欢火炙系列寿司：我点了火炙京葱三文鱼、火炙香葱左口鱼边寿司和蒲烧鳗鱼寿司。卷物手卷我点了： 香葱和牛卷、黑松露三文鱼拖罗蓉卷、海胆花之恋、软壳蟹手卷。黑松露系列寿司不容错过。泰国风味：我点了飞天通菜，还有多款想试，眼宽肚窄要留待下次再试。和风料理：清酒煮蚬，蚬肉肥厚带清甜酒香，加点青葱调味，清新香口。寿喜烧
有一段时间没有到兆万食放题，今晚就相约朋友去旺角，来到兆万中心有好多间选择，这间正好有店员在宣传，后来我们便来到10楼的"大本瀛"试试，今日我们来得早所以不用等位，直接入得添。
餐厅分段时间收费也有不同，按时段入座起计120分钟，分段时间都有几多。
海胆刺身
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每位预定的客人都可选择，即开空运生蚝/海胆刺身/特色雪条，其中一款。而我选择了海胆，鲜甜Creamy，海胆味浓郁。
店员十分有礼，提示我们，点完晒点餐纸的食物后，他会帮分开次序上菜，十分细心。
刺身
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师傅的摆盘十分精致，像冰雕一样，珍宝带子清甜细嫩，挪威三文鱼章红鱼厚身肥美，有头甜虾粉嫩鲜甜吸引，泰式生虾蘸上香茅汁更美味。
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餐前小食
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和风料理：
清酒煮蚬
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寿喜烧牛肉锅
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炉端烧：
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岩盐烧牛舌
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烧有机菠萝，鲜甜厚肉多汁。
汁烧翠玉瓜，口感爽脆多汁。
一品料理：
一品料理
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3.6牛乳奶冻，口感滑顺，富浓厚乳香。
性价比不错，服务一流，店员常留意我们的进度，换碟的次数也十分密，下次一定再来
张贴
