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先讲装修感觉有点旧,同依家新开既Omakase争好远。上碟系绿色,唔太靓,第一眼感觉有d扣分。😥Book左1:30pm, 准时去到但要等,因为bar枱前一批客未走。等左大约15mins入座。bar头座位有12个,有小小迫。拣左厨师推介$550,同样寿司12贯但多d贝类。食寿司前一定要先食姜清清味蕾,呢度既姜好岩我既口味👍🏻茶碗蒸有蟹肉,滑身正常唔错先出贝类,分别系赤贝、粒贝同象拔蚌。全部都新鲜爽口好味💗粒贝一d都唔硬,比其他店食过既好味👍🏻再黎系中拖罗,赤身,深海池鱼中拖罗味道浓郁,赤身同池鱼都好新鲜💗三种海胆(唔记得咗边三只),但一齐食味道balance返,好好味🤤🤤🤤成餐lunch全程云师傅好照顾我地,有讲有笑。非常开心满足! 烧靖鱼有惊喜,平时食煎靖鱼完全唔同味道,真心好好味!💗💗💗💗💗火炎大拖罗,油香好重,好香好肥美。好好好好味呀💗💗💗💗💗 之后再黎帆立贝,毛蟹肉同烧虾膏帆立贝同毛蟹肉正常,虾膏系成餐饭最麻麻嘅一件冷乌冬正常,但厌紫菜太多。最尾云师傅送咗一件手卷俾我哋食,系头先所有嘅鱼Mix埋一齐。食完已经饱到120%最后就系红豆绿茶甜品。总括先不论环境,食材真心好食新鲜。师傅
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先讲装修感觉有点旧,同依家新开既Omakase争好远。
上碟系绿色,唔太靓,第一眼感觉有d扣分。😥
Book左1:30pm, 准时去到但要等,因为bar枱前一批客未走。等左大约15mins入座。bar头座位有12个,有小小迫。

拣左厨师推介$550,同样寿司12贯但多d贝类。
寿司前一定要先食姜清清味蕾,呢度既姜好岩我既口味👍🏻
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茶碗蒸有蟹肉,滑身正常唔错

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先出贝类,分别系赤贝、粒贝同象拔蚌。
全部都新鲜爽口好味💗粒贝一d都唔硬,比其他店食过既好味👍🏻

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再黎系中拖罗,赤身,深海池鱼
中拖罗味道浓郁,赤身同池鱼都好新鲜💗

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三种海胆(唔记得咗边三只),但一齐食味道balance返,好好味🤤🤤🤤

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成餐lunch全程云师傅好照顾我地,有讲有笑。非常开心满足!

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烧靖鱼有惊喜,平时食煎靖鱼完全唔同味道,真心好好味!💗💗💗💗💗

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火炎大拖罗,油香好重,好香好肥美。好好好好味呀💗💗💗💗💗

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之后再黎帆立贝,毛蟹肉同烧虾膏
帆立贝同毛蟹肉正常,虾膏系成餐饭最麻麻嘅一件

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冷乌冬正常,但厌紫菜太多。

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最尾云师傅送咗一件手卷俾我哋食,系头先所有嘅鱼Mix埋一齐。食完已经饱到120%

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最后就系红豆绿茶甜品

总括先不论环境,食材真心好食新鲜。师傅同我哋交流亦都好好。成餐饭食得好开心,咁嘅价钱食到咁嘅质素我觉得系超值。我一定会再嚟👍🏻💗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$600 (午餐)