影片
更多
2010-05-03
4 浏览
25/4(日) 1pm到过 吃尽苦头的"鹿鸣春"后,五脏六腑都翻腾起来.是次把主导权交托给阿梁.明智地误闯此日本料理,小试牛刀吃了点了午市套餐:寿司定食$170及迷你双色丼$90.前菜--渍四季豆及三文鱼成了简单的开胃前菜.味噌汤--白味噌汤豆味及咸意产生互关作用,味道对调!寿司定食--如下玉子,三文鱼籽,海胆军舰,八爪鱼,鳗鱼,油甘鱼,立鱼,大虾,池鱼,吞拿鱼及帆立贝这11件寿司是没可挑剔的,每一口都有慑人的力量,新鲜得不能再鲜!鸟冬--爽滑带劲的鸟冬跟清甜木鱼汤互相呼应...天妇罗虾饭及鱼生饭--鱼生饭的货色也绝不欺场,三文鱼子,立鱼,喜知次,吞拿鱼,帆立贝.,蟹肉等等,跟寿司的鲜度相呼应!饭粒黏性及酸性平衡得宜.天妇罗虾饭的虾则爽脆含鲜,薄薄的炸浆乃另一卖点!酱汁流入对味的珍珠饭内,感觉良好!甜薯蓉--附送的饭后甜品;于全饱的情况下,其蕃薯香,奶香及滑度教人不吃不可!服务方面年青的侍应生及日籍经理皆表现专业,招呼点到即止.再以开扬景致吸客,丰美甘饴的午餐!
到过 吃尽苦头的"鹿鸣春"后,五脏六腑都翻腾起来.是次把主导权交托给阿梁.明智地误闯此日本料理,小试牛刀吃了点了午市套餐:寿司定食$170及迷你双色丼$90.
前菜--渍四季豆及三文鱼成了简单的开胃前菜.
味噌汤--白味噌汤豆味及咸意产生互关作用,味道对调!
寿司定食--如下玉子,三文鱼籽,海胆军舰,八爪鱼,鳗鱼,油甘鱼,立鱼,大虾,池鱼,吞拿鱼及帆立贝这11件寿司是没可挑剔的,每一口都有慑人的力量,新鲜得不能再鲜!
鸟冬--爽滑带劲的鸟冬跟清甜木鱼汤互相呼应...
天妇罗虾饭及鱼生饭--鱼生饭的货色也绝不欺场,三文鱼子,立鱼,喜知次,吞拿鱼,帆立贝.,蟹肉等等,跟寿司的鲜度相呼应!饭粒黏性及酸性平衡得宜.天妇罗虾饭的虾则爽脆含鲜,薄薄的炸浆乃另一卖点!酱汁流入对味的珍珠饭内,感觉良好!
甜薯蓉--附送的饭后甜品;于全饱的情况下,其蕃薯香,奶香及滑度教人不吃不可!
服务方面年青的侍应生及日籍经理皆表现专业,招呼点到即止.再以开扬景致吸客,丰美甘饴的午餐!
张贴
