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餐厅: 聯盛宴
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2021-05-14 2570 浏览
昨天2021年5月13日星期四下午2时许,我到荷里活联盛宴酒楼饮下午茶。当时我点了煎酿虎皮尖椒、煎肠粉和虾酱蒸鲜鱿三款点心。很快煎酿虎皮尖椒就送到,起初我食到鱼肉有腥臭味,后来我还发觉鱼肉未熟,于是我找到一位经常负责埋数的女服务员,向她说出鱼肉未熟。很奇怪她看也没看多一眼,就直接对我说,该款点心肯定是熟的,因为煎酿虎皮尖椒是先蒸熟后才煎的。我怀疑酿虎皮尖椒先蒸就一定蒸得熟吗?这款点心又是否由她亲自制作呢!这时变成我一言她一语,她坚持想我相信她,食了也没问题,最后我只能说点心钱我照付,我请她吃,她才不再作一声,将点心拿去给另一位,穿西装的男经理看。唉!真是一间不理顾客健康生命和拥有一位只会找理由,服务劲差员工的酒楼。
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昨天2021年5月13日星期四下午2时许,我到荷里活联盛宴酒楼饮下午茶。当时我点了煎酿虎皮尖椒、煎肠粉和虾酱蒸鲜鱿三款点心。很快煎酿虎皮尖椒就送到,起初我食到鱼肉有腥臭味,后来我还发觉鱼肉未熟,于是我找到一位经常负责埋数的女服务员,向她说出鱼肉未熟。很奇怪她看也没看多一眼,就直接对我说,该款点心肯定是熟的,因为煎酿虎皮尖椒是先蒸熟后才煎的。我怀疑酿虎皮尖椒先蒸就一定蒸得熟吗?这款点心又是否由她亲自制作呢!这时变成我一言她一语,她坚持想我相信她,食了也没问题,最后我只能说点心钱我照付,我请她吃,她才不再作一声,将点心拿去给另一位,穿西装的男经理看。唉!真是一间不理顾客健康生命和拥有一位只会找理由,服务劲差员工的酒楼
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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