影片
更多
2011-11-28
76 浏览
在此先感谢OR的”丁丁”电影票，让猪仔熊仔可以免费看这套精彩的立体电影! 在太古戏院看电影前要先医医肚~ 平时我们甚少来到这一带，对于这儿的”食况”不太了解.. 事前熊仔搜寻到的都是在太古城广场一带，康怡商场的反而没有留意! 在吉之岛里的食店有好几间，最后在半推半就的情况下来了这间，意粉熟食其实都是配角，猪仔只是心仪这里的蛋糕!一向a la carte的我们今次双双要了set dinner，够方便! 餐前面包有4款选择，熊仔本身都颇喜欢这家面包店的面包，可以拣真好! 要了一个牛油卷和意大利面包，两者均松软，均微暖，不错~ 与很多女孩子一样，熊仔很喜欢carbonara，而且在没有其他更吸引的选择前一般都会选它，这一方面猪仔也很清楚.. 是晚，这款易学难精的pasta叫人有点倒胃口.. 先是那只温泉蛋，有点像被弃置一旁的东西.. 不太讨好! Pasta是天使面，煮得太腍没有口感..其他配料就是露荀和烟肉. 当然，熊仔也没有太大期望，平心而论，这个pasta是平凡货式，有点新手home made的感觉，也称不上太差的猪仔要了个羊架，order时说要的5成熟，上枱变了7成，可见厨房里的很大机
一向a la carte的我们今次双双要了set dinner，够方便! 餐前面包有4款选择，熊仔本身都颇喜欢这家面包店的面包，可以拣真好! 要了一个牛油卷和意大利面包，两者均松软，均微暖，不错~
与很多女孩子一样，熊仔很喜欢carbonara，而且在没有其他更吸引的选择前一般都会选它，这一方面猪仔也很清楚.. 是晚，这款易学难精的pasta叫人有点倒胃口.. 先是那只温泉蛋，有点像被弃置一旁的东西.. 不太讨好! Pasta是天使面，煮得太腍没有口感..其他配料就是露荀和烟肉. 当然，熊仔也没有太大期望，平心而论，这个pasta是平凡货式，有点新手home made的感觉，也称不上太差的
猪仔要了个羊架，order时说要的5成熟，上枱变了7成，可见厨房里的很大机会是新入行，对火喉控制不准也不奇怪. 羊架没有羊味，只是一旧平凡的肉类，虽不靭也不嫩，有点食之无味的感觉… 所以二人的晚餐focus都转向闲话家常，食物在那一刻对我们来说只是为了填饱肚子，像是回到原始人年代一样!
为这餐晚餐添一点色彩的是甜品的朱古力mousse蛋糕. 其实它有一个更华丽的名字，不过熊仔完全没有印象了~ 重要的是mousse质感很幼滑，朱古力味也很浓郁.. 蛋糕中上层有少量脆脆粒，令幼滑中多了一丝惊喜. 另外一点吸引熊仔的是最底层的开心果蓉. 作为一种果仁，熊仔不爱吃开心果的. 但成为甜品后(例如雪糕)熊仔就特别有好感! 开心果蓉味不强，但可以为浓郁的朱古力带来一种平衡、清新感! 别忘了外层的朱古力层带点红莓味，微酸的，又是另一番的滋味~
捧著肚子去看电影! 又是另一快乐的晚上!
张贴
