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2022-06-08
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又开始挂住日本啦~🙊 要食翻啲日本菜平衡下心理先得😂 呢间居酒屋我之前嚟过一次，今次又发掘下啲新菜式先~😌位于铜锣湾广场一期，主打寿司刺身、铁板烧、大阪烧、串烧等，全部都几高质，定价几合理又多选择!👍 环境简洁坐得几舒服，店员都好有礼貌! 😚💛1. 🐮 安格斯封门柳($143/200g)封门柳即叫即烧，用铁板烧完嘅肉几香口，切件上，落单时叫咗五成熟，真系做得到👍 肉质粉嫩😋，点埋碟边嘅岩盐食味道就更突出，但记得唔好点咁多呀，太多就会过咸~🤣2. 正宗大阪烧 （$73）煎饼烧得几香口，表面铺满铿鱼片、紫菜丝，望住铿鱼片扭动好治疗☺️ 外层微脆内软，入面有大量椰菜和煎到脆脆地嘅猪肉丝，再加上烧汁和沙律酱，非常惹味！😝 如果觉得铿鱼片唔够，枱上仲有可以俾大家任加，好正！😍3. 🍣海鲜丼 ($139)有好大只赤虾、带子、三文鱼、油甘鱼，刺身正常发挥，不过饭就偏硬身，希望软熟啲就更好🙊
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1. 🐮 安格斯封门柳($143/200g)
封门柳即叫即烧，用铁板烧完嘅肉几香口，切件上，落单时叫咗五成熟，真系做得到👍 肉质粉嫩😋，点埋碟边嘅岩盐食味道就更突出，但记得唔好点咁多呀，太多就会过咸~🤣
安格斯封门柳
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2. 正宗大阪烧 （$73）
煎饼烧得几香口，表面铺满铿鱼片、紫菜丝，望住铿鱼片扭动好治疗☺️ 外层微脆内软，入面有大量椰菜和煎到脆脆地嘅猪肉丝，再加上烧汁和沙律酱，非常惹味！😝 如果觉得铿鱼片唔够，枱上仲有可以俾大家任加，好正！😍
正宗大阪烧
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3. 🍣海鲜丼 ($139)
有好大只赤虾、带子、三文鱼、油甘鱼，刺身正常发挥，不过饭就偏硬身，希望软熟啲就更好🙊
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