美心皇宮 (已結業)

装修后细左一大半，环境都挤迫左。以前劲爱依度既点心，真材实料，依家都免强可以保持啦，都尚算满意 ~ 都见人手不足，埋单要等好耐，服务态度 OK 啦 ~四宝鸡札，鸡柳、鱼肚、火腿、蘑菇。保持水准，都好满意，免折大啖啪，食齐四种味道同口感，混合得恰到好处。拆开续一击破，鸡柳滑、味浓又好腌得好入味。鱼肚棉滑、吸收晒啲精华，食完再想食。火腿有咸香又爽口。蘑菇味鲜，又可减底油腻感，又健康可减胆固醇。好味 ﹗水晶虾饺，原只虾仁又鲜又爽，适量肥猪肉提升口感同香味，皮薄晶莹，正 ﹗蟹籽烧卖，食左几十年烧卖，都系第一次食到真真正正有蟹籽味既烧卖，仲要留系口里面久久不散。必食，仲要再添食。凤爪排骨饭，始终酒楼蒸饭不及小饭店。饭较湿、无饭香，排骨味道平平，唔突出，猪肉味淡，另外又腌得唔够味，唔甜唔香唔滑。凤爪大路，无特别。最重要系甜豉油，但味淡、唔香，一般。饭必须干身，仲要用几种米混合黎煮，每间食肆会有自己秘存既方程式，如果只用单一米煮，永远都煮得唔会好 ﹗总括黎讲，都尚可以啦 ~