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2020-01-20
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今日晚飯唔去大茶樓,去潮式菜館食潮州😉餐前小食係椒鹽魚仔😋😋😋坐低冇耐老細介紹我哋食元朗烏頭,佢話有標籤㗎😅於是就信佢叫咗一條~果然見到個標籤,老細冇呃我哋喎😜烏頭肉質幼嫩,背部出現一層黃油,帶甘香味,果然不錯👍潮式蠔餅蠔餅唔係炸到脆卜卜嗰隻,似住家式蠔仔煎蛋,蠔仔粒粒卜卜,蛋味香濃,送飯一流😍雙面黃,但夾起發覺係單麵黃🙄,起初有點失望😐,但原來內裏有原😜將單面煎至香脆金黃但裏頭的麵條還是軟滑入芯,這就是煎單面的好處👍蘸上老醋白糖一起吃,簡單卻食味動人。晚飯唔去大茶樓,食下地道小食,今日冇揀錯😅
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