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2017-02-22
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记得最传统嘅牛杂都会系配河粉，米粉，甚至依家兴的米线，但我觉得最配合嘅都系饭。饭？你无听错，系饭！现在只有旧式的潮式粉面店才会有。饭比面类配合得更好食，因为拒嘅汁料会被饭完全吸收，精华都会吃进你的口内。甘样先至称得上原汁原味。饭嘅米并不是什么靓嘅珍珠米，日本米。吃得出系最普通的米饭，但就只有这种米才能把精华全吸进饭内。这家店转手过好几次，还是卖同样的食物，装修都是一样的，但人就不同了。食物的质素，说真的没有以前的好吃。但还有在，已经不错。材料比外面的多，都有十几件，但比起以前的小。味道较淡，不够香，不过都把每个部位炆得十分淋，入口感觉不错。建议食嘅时候加过潮州辣椒油，感觉配加惹味的。随饭附送了紫菜汤，紫菜挺香的，汤味精太多，比较咸。牛腩河要了肥腩，果真是肥腩。入口的油脂香很重，很够软。一碗有8件左右，一个人吃都够了。外面切牛什的师父是年轻嘅师父，最年轻，但都见切得有板有眼。就是味道要
饭比面类配合得更好食，因为拒嘅汁料会被饭完全吸收，精华都会吃进你的口内。甘样先至称得上原汁原味。
饭嘅米并不是什么靓嘅珍珠米，日本米。吃得出系最普通的米饭，但就只有这种米才能把精华全吸进饭内。
这家店转手过好几次，还是卖同样的食物，装修都是一样的，但人就不同了。食物的质素，说真的没有以前的好吃。但还有在，已经不错。
材料比外面的多，都有十几件，但比起以前的小。味道较淡，不够香，不过都把每个部位炆得十分淋，入口感觉不错。建议食嘅时候加过潮州辣椒油，感觉配加惹味的。
随饭附送了紫菜汤，紫菜挺香的，汤味精太多，比较咸。
牛腩河要了肥腩，果真是肥腩。入口的油脂香很重，很够软。一碗有8件左右，一个人吃都够了。
外面切牛什的师父是年轻嘅师父，最年轻，但都见切得有板有眼。就是味道要
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