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2016-03-18
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在香港有名的客家菜,很多人都会第一时间想起泉章居,但醉琼楼呢个名我细细个已经听过,我已分不清是不是以前那一间、是不是后人接手还是借老店名借尸还魂。跟家人首次品尝此酒家,订了位晚上进餐,楼上雅座。此酒家给人感觉很80年代,虽然酒家面积少,但是,不论装修、伙计、餐牌菜式都很有怀旧感觉。醉琼楼酒家像泉章居一样,都是可点套餐,4人餐可点3款菜式加一款汤或羹。是日点了客家菜必点既霸皇鸡、梅菜扣肉及清蒸石蚌鱼 ; 银杏猪肚汤。当晚所点的菜式,不论味道及卖相都不错,特别是蒸鱼既豉油是最好,送饭一流。个人喜欢醉琼楼多过泉章居,因为泉章居似一般酒楼感觉,地方大,服务招呼不及醉琼楼。醉琼楼伙计多,感觉很周到,最重要是食到儿时旧式酒楼感觉,加分不少。
跟家人首次品尝此酒家,订了位晚上进餐,楼上雅座。
此酒家给人感觉很80年代,虽然酒家面积少,但是,不论装修、伙计、餐牌菜式都很有怀旧感觉。
醉琼楼酒家像泉章居一样,都是可点套餐,4人餐可点3款菜式加一款汤或羹。
是日点了客家菜必点既霸皇鸡、梅菜扣肉及清蒸石蚌鱼 ; 银杏猪肚汤。
当晚所点的菜式,不论味道及卖相都不错,特别是蒸鱼既豉油是最好,送饭一流。
个人喜欢醉琼楼多过泉章居,因为泉章居似一般酒楼感觉,地方大,服务招呼不及醉琼楼。
醉琼楼伙计多,感觉很周到,最重要是食到儿时旧式酒楼感觉,加分不少。
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