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2016-12-08
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除了日本菜和泰国菜之外,我都仲好钟意食中国本土菜, 文化源远流长食物亦有多年历史,所以中菜更加能体现对食材的技术。 朋友都系食肉兽,所以叫嘅𩠌菜全部主打都系海鲜或者肉类。 翡翠虾饼@$128 虾饼本身颜色都算几鲜艳,侧边有啲水果令整体效果更加清新夺目。 食落去咸香十足,如果想中和嘅话可以同时食埋隔离嘅生果,甜甜地。 本身虾饼好爽口,口感不错。 烧汁鳝球@$98 佢整得啱啱好,所以每件口感依然弹牙,而且冇乜骨, 唔需要担心食到好论尽,而且个烧汁好香, 令到感觉不会太斋,同饭一齐食真系好正,必食之选。 酥炸牛坑腩@$88 平时食牛腩面就食得多,但系炸嘅牛坑腩就真系第一次食,又几有新意。 外皮虽然好香脆,但系里面依然松软而且有水份, 外脆内软两种完全唔同嘅感觉,个制法好有创意。 估唔到用肉类整出嚟嘅食物可以咁有特色,最啱钟意食小菜嘅人。 朱敏记桑拿菜 土瓜湾荣光街6-8号地舖
除了日本菜和泰国菜之外,我都仲好钟意食中国本土菜,
文化源远流长食物亦有多年历史,所以中菜更加能体现对食材的技术。
朋友都系食肉兽,所以叫嘅𩠌菜全部主打都系海鲜或者肉类。
翡翠虾饼@$128
虾饼本身颜色都算几鲜艳,侧边有啲水果令整体效果更加清新夺目。
食落去咸香十足,如果想中和嘅话可以同时食埋隔离嘅生果,甜甜地。
本身虾饼好爽口,口感不错。
佢整得啱啱好,所以每件口感依然弹牙,而且冇乜骨,
唔需要担心食到好论尽,而且个烧汁好香,
令到感觉不会太斋,同饭一齐食真系好正,必食之选。
平时食牛腩面就食得多,但系炸嘅牛坑腩就真系第一次食,又几有新意。
外皮虽然好香脆,但系里面依然松软而且有水份,
外脆内软两种完全唔同嘅感觉,个制法好有创意。
朱敏记桑拿菜
土瓜湾荣光街6-8号地舖
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