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2019-04-15
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今晚收工同同事经过呢间食牛肉面嘅铺头， 其实都经过好多次，所以今次入去试试啦， 我地2个人叫咗2碗面、2个小食及2罐气水， 一碗是招牌红烧牛肉面，另一碗是招牌红烧牛肉乔麦面， 2碗面的分别是在于个面底，汤底入囗味浓，并不是味精的哪种， 因为食完唔口渴，老板娘话汤底用各种材料煲72小时，无味精，零添加， 我觉得非常好饮，值得一赞。红烧牛肉很软淋，有牛肉味，也是非常好吃，水准很出色。 面质也是超弹牙，口感非常好，原来是自家制的，很有劲度， 又不含防腐剂，又不含碱水成份，是诚意之作。 另外我地点咗卤水鸡翼及皮蛋豆腐，鸡翼卤得很软淋，肉质一点也不硬。 皮蛋很好吃，配合埋佢地自家制嘅酸汁，的确很开胃呀!
其实都经过好多次，所以今次入去试试啦，
我地2个人叫咗2碗面、2个小食及2罐气水，
一碗是招牌红烧牛肉面，另一碗是招牌红烧牛肉乔麦面，
2碗面的分别是在于个面底，汤底入囗味浓，并不是味精的哪种，
因为食完唔口渴，老板娘话汤底用各种材料煲72小时，无味精，零添加，
我觉得非常好饮，值得一赞。
红烧牛肉很软淋，有牛肉味，也是非常好吃，水准很出色。
面质也是超弹牙，口感非常好，原来是自家制的，很有劲度，
又不含防腐剂，又不含碱水成份，是诚意之作。
另外我地点咗卤水鸡翼及皮蛋豆腐，鸡翼卤得很软淋，肉质一点也不硬。
皮蛋很好吃，配合埋佢地自家制嘅酸汁，的确很开胃呀!
张贴
