影片
更多
2011-02-13
41 浏览
前言：几年前第一次到桃花源，当时馆子尚未真正风行、成名。在苏杭街的老店，装修是街坊式的；几位姑姑的服务，是街坊式的；$ 亦是街坊式的，不贵。冇什惊喜，只记得当时想要蚧肉炒饭，但姑姑告知昨天晚市已沽清，改要的杨州炒饭亦相当不错。此后已多年未有缘再到；近日闻知馆子摘了星后，已迁至文咸东街新址。这天趁周六，一行五人再访桃花源午聚。重临桃源早一天先致电订枱，对方礼貌告知已 book 满，但店子 11:30 am 开市，如能 12:45 pm 还枱，可以腾出一枱先给我。好，有礼、能变通，先给了个好印象我想横掂早上没事，why not have an early lunch, 就此决定。周六早 11:20 am 到达，新馆外墙大遍落地玻璃，使店子显得光亮整洁，进门前有个小小的 porch，一面挂著桃花源的招牌，另一面看到馆内摆设的贵价食材。11:30 am 准时开门，侍应哥哥带我们到落地玻璃旁的座位，外望文咸东街，环境不错。看过 menu, 原来现在午市有 dim sum，多了选择。 Menu 有平有贵，我们冇 order 驰名的蒸蚧拑 ($200 each ，or 玻璃虾球 ($140 each
前言：
几年前第一次到桃花源，当时馆子尚未真正风行、成名。
在苏杭街的老店，装修是街坊式的；
几位姑姑的服务，是街坊式的；
$ 亦是街坊式的，不贵。
冇什惊喜，只记得当时想要蚧肉炒饭，但姑姑告知昨天晚市已沽清，改要的杨州炒饭亦相当不错。
此后已多年未有缘再到；
近日闻知馆子摘了星后，已迁至文咸东街新址。
这天趁周六，一行五人再访桃花源午聚。
重临桃源
早一天先致电订枱，对方礼貌告知已 book 满，但店子 11:30 am 开市，如能 12:45 pm 还枱，可以腾出一枱先给我。好，有礼、能变通，先给了个好印象
我想横掂早上没事，why not have an early lunch, 就此决定。
周六早 11:20 am 到达，新馆外墙大遍落地玻璃，使店子显得光亮整洁，进门前有个小小的 porch，一面挂著桃花源的招牌，另一面看到馆内摆设的贵价食材。
11:30 am 准时开门，侍应哥哥带我们到落地玻璃旁的座位，外望文咸东街，环境不错。看过 menu, 原来现在午市有 dim sum，多了选择。 Menu 有平有贵，我们冇 order 驰名的蒸蚧拑 ($200 each ，or 玻璃虾球 ($140 each)，但就点了鲜蚧肉炒饭 ($98), 虾子柚皮 ($65 a piece)，及点心数款。
虾饺有荀， good，但皮较厚，像潮州粉果的皮；义烧包、肠粉、棉花鸡、turnip cake, XO 酱肠粉是一般货色；侍应哥哥介绍的蚧肉春卷则几特别，春卷包得松松，不像一般春卷包得实实，吃来很香脆，好介绍
上次未吃到的鲜蚧肉炒饭十分精彩，炒得金黄干身，配上雪白的蚧肉，正！
MaMa 喜欢柚皮，大赞造得好，虾子香口，柚皮松软，入口融化，
侍应哥哥介绍甜品两款- 红枣糕 ($22) 及香软蔴糍酥 ($29)，both are great choices. 香软蔴糍酥是香脆菠萝包皮在外，软糯芝蔴汤丸在内，口感味道都有特色；红枣糕热热的，糯糯的，烟烟 un un ，透著枣子的香甜，又是 good choice.
12:35 pm 店外已有不少人等，侍应哥哥却亦冇催促，但我们都识做，结赈交枱。
侍应哥哥更介绍我们到楼上参观，原来别有天地，比地面层更大，并设有厢房 (有 minimum charge)，及 balcony，下次可以试试。
总体而言，环境、食物、service 都好。没有hard sell 贵价菜，亦没有因摘星后而拣客，反而是有改进，难得，抵赞！
好食、啱 feel, good service，reasonable price.
值得 encore.
张贴
