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2024-07-20
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店名: 牛舞日本烧肉‧涮涮锅放题地址: 铜锣湾波斯富街99号利舞台广场8楼A号舖铜锣湾站A出口，行2分钟环境: 4/5价钱: 4/5味道: 5/5之前听朋友推介牛舞嘅烧肉，油花好靓，入口即化，佢哋仲有寿喜烧体验，一个价钱就食到141种食物🤩今次同朋友食好啲，拣左最高级嘅set A😙日本萨摩和牛放题$588肉类❤️❤️❤️❤️❤️先送一盘萨摩和牛拼盘，有萨摩牛特上西冷、萨摩牛牛肩胛薄切、萨摩牛牛腹胁肉等😝大大盘十分吸引，油花分布均匀店员会帮忙以寿喜烧方式烹调萨摩牛特上西冷同牛肩胛，先以油脂起锅，加上寿喜烧酱汁，煮至7成熟，再沾上生鸡蛋食用🥚两款都入口即化，牛香味浓而口感嫩滑🥰之后都encore左好多牛肩胛😍烧肉同样质素高，头盘嘅壶渍牛肋条、牛腹胁肉、牛胸腹肉等当然好好食，油花十足但唔会过腻，油香系口中缓缓爆发😆之后任点嘅牛肩胛、牛腹肉等，同样保持到水准，可以配配搭烧肉汁/韩式辣酱/寿喜烧汁等，入味之余，口感亦一流🤩海鲜❤️❤️❤️❤️海鲜同样有多款选择，有甲罗烧、矶煮鲍鱼、虾、生蚝、白鳝等，最surprise系有甲罗烧，平时去居酒屋🏮食都唔平，蟹膏口感浓郁，带有一丝丝蟹肉，加入蛋液捞埋就更惹味😗其他配料❤️
地址: 铜锣湾波斯富街99号利舞台广场8楼A号舖
铜锣湾站A出口，行2分钟
环境: 4/5
价钱: 4/5
味道: 5/5
之前听朋友推介牛舞嘅烧肉，油花好靓，入口即化，佢哋仲有寿喜烧体验，一个价钱就食到141种食物🤩今次同朋友食好啲，拣左最高级嘅set A😙
日本萨摩和牛放题
$588
肉类❤️❤️❤️❤️❤️
先送一盘萨摩和牛拼盘，有萨摩牛特上西冷、萨摩牛牛肩胛薄切、萨摩牛牛腹胁肉等😝大大盘十分吸引，油花分布均匀
店员会帮忙以寿喜烧方式烹调萨摩牛特上西冷同牛肩胛，先以油脂起锅，加上寿喜烧酱汁，煮至7成熟，再沾上生鸡蛋食用🥚两款都入口即化，牛香味浓而口感嫩滑🥰之后都encore左好多牛肩胛😍
烧肉同样质素高，头盘嘅壶渍牛肋条、牛腹胁肉、牛胸腹肉等当然好好食，油花十足但唔会过腻，油香系口中缓缓爆发😆之后任点嘅牛肩胛、牛腹肉等，同样保持到水准，可以配配搭烧肉汁/韩式辣酱/寿喜烧汁等，入味之余，口感亦一流🤩
海鲜❤️❤️❤️❤️
海鲜同样有多款选择，有甲罗烧、矶煮鲍鱼、虾、生蚝、白鳝等，最surprise系有甲罗烧，平时去居酒屋🏮食都唔平，蟹膏口感浓郁，带有一丝丝蟹肉，加入蛋液捞埋就更惹味😗
其他配料❤️❤️❤️❤️❤️
有脆皮乳鸽、串烧、炸物、烧野菜等，乳鸽炸至皮脆肉嫩，蒜蓉牛油杂菌同烧菠萝🍍亦十分推介，杂菌加入蒜蓉同牛油，十分香口，菠萝🍍香甜多汁，解腻一流😌
自助区❤️❤️❤️❤️❤️
有饮品、熟食、火锅配料、沙律、炸物、饭🍚等，仲有个雪糕柜，有超多款日本雪条☺️
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