臺北棧 (荷李活道) (已結業)

半年一度朋友聚会特登拣咗呢间台式餐厅，因为一直都想试吓鲜奶麻糬，趁有假期就过咗嚟中环试吓~餐厅装修几特别，有个吧枱，灯光装饰都比较有情调，第一次喺台式餐厅见到类似设计，觉得几惊喜。第一样嘢就叫咗个鲜奶麻糬先，有得拣芝麻或者花生，觉得花生好似比较合衬所以我就拣咗花生，见到个鲜奶麻薯白雪雪好光滑，而且好有质感，感觉几Q弹~食落口有入口即溶嘅感觉，睇返餐牌先知道原来佢冇加糯米粉，原来系加咗木薯粉，我反而几钟意呢种感觉，唔会太水。而且佢牛奶味都几重，点埋花生食有两种唔同嘅层次~小食就叫咗盐酥杏鲍菇脆脆，一想碟见到好似薯条咁觉得几得意，当然佢比薯条醋，但系食落又唔会话好厚粉酱，有少少椒盐沈喺杏鲍菇上觉得味道几好食，而且杏鲍菇比薯条烟韧，我反而几钟意呢种食法~主菜就叫左自制酸辣牛肉面，个汤头够酸够醒胃，不过佢唔会太辣，适合怕辣但又想试酸辣面嘅人。牛肉同牛筋份量好多，而且每分都厚切，净系食𩠌都已经好饱~再加埋面新几粗身，而且啲面都几弹牙，总括来讲碗面都唔错。另外就叫左鲜蟹肉麻婆豆腐捞面，本身系餐牌上面见到呢个配搭几特别。佢捞面唔干，配埋麻婆豆腐捞埋一齐食味道几夹，而且蟹肉够多，每一啖面都食到新鲜蟹肉