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2020-10-17
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路过多次，欲尝已久的疏乎厘班戟，终于有机会试了。是晚约19:xx，店内尚未有太多客人，可以松动入座。（大约20:30后，店外开始出现排队人潮）是次选单，有1）宇治抹茶疏乎厘班戟2）芝士火腿三文治3) Pineapple, pear, apple juice4) Matcha latte1）宇治抹茶疏乎厘班戟 - 这个可谓较为正宗的疏乎厘质感(即是云既质感) (巿面上已有各色各样称为疏乎厘班戟)。入口即溶的绵绵质感，充满蛋白香味。亦不会太甜太腻，亦不会食出有粒粒砂糖，让人食过番寻味。(但价钱与饱肚感非常不成正比，建议先行打底再来吃)。至于抹茶的味道，可能由于饮品也是抹茶关系，完全盖过班戟上的抹茶回甘香味(可以说完全食唔出)，所以可以叫原味(本身个班戟已是卖点)。切开后，班戟很快变淋(内里空气已散)，所以要尽快品尝。2）芝士火腿三文治 - 超级普通过唔普通的三文治！(朋友说它太硬，我认为也可以，但CP值极低!!)3) Detox Water - Tropical - Pineapple, Pear, Apple - from friend's comment: 完全没水果香味，水果数量只
是晚约19:xx，店内尚未有太多客人，可以松动入座。（大约20:30后，店外开始出现排队人潮）
是次选单，有
1）宇治抹茶疏乎厘班戟
2）芝士火腿三文治
3) Pineapple, pear, apple juice
4) Matcha latte
Uji Matcha Souffle
$95
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1）宇治抹茶疏乎厘班戟 - 这个可谓较为正宗的疏乎厘质感(即是云既质感) (巿面上已有各色各样称为疏乎厘班戟)。入口即溶的绵绵质感，充满蛋白香味。亦不会太甜太腻，亦不会食出有粒粒砂糖，让人食过番寻味。(但价钱与饱肚感非常不成正比，建议先行打底再来吃)。至于抹茶的味道，可能由于饮品也是抹茶关系，完全盖过班戟上的抹茶回甘香味(可以说完全食唔出)，所以可以叫原味(本身个班戟已是卖点)。切开后，班戟很快变淋(内里空气已散)，所以要尽快品尝。
Ham & Cheese Sandwiches
$68
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2）芝士火腿三文治 - 超级普通过唔普通的三文治！(朋友说它太硬，我认为也可以，但CP值极低!!)
Detox Water - Tropical - Pineapple, Pear, Apple
$68
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3) Detox Water - Tropical - Pineapple, Pear, Apple - from friend's comment: 完全没水果香味，水果数量只有一半(CP值超低, 完全不值$68)，跟饮水没分别
Hot Matcha Latte (Strong)
$52
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4) Matcha latte - 因为很怕奶味重过绿茶味的Latte，所以専登可否Strong绿茶味。很好，也可以转strong。看颜色已经知佢够重。喝后感，的确有重抹茶的甘苦味(个人较喜欢有少许苦苦地的甘味)。
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