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2016-04-04
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自从这里翻新后,一直都没有光顾。是日,旧同事相约,就去了这个久违了的老地方饮茶。除了在点心纸剔选心仪点心外,还可以自行到近烧味部一侧的点心部,取回煎炸点心或渌菜。时间关系,我们决定自行到点心部拿回食物。C取回一碟渌生菜、一客煎肠粉、一客煎堆,普通之作。另一款貌似炸芋丝的炸物,外层是金黄香脆的炸脆片,内里包著鲜美爽弹的粟米虾胶,食味不赖,颇有惊喜的!及后,见到邻枱取回一碟炸云吞皮沙律,我们也取回一碟。一客有三件,云吞皮炸得脆卜卜的,上面放满了红萝卜、青瓜、粟米和苹果粒等混合而成的鲜爽沙律,一香一酸,一硬一软,配搭蛮得宜的,难怪瞬间被抢夺一空!
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