深井陳記燒鵝海鮮酒家

营业中

休息中

朋友想食烧鹅，所以渣车入深井食历史悠久的的陈记烧鹅。除了烧鹅外，还有多款烧味，小菜款式都很多，而且价钱比酒楼便宜。烧鹅例牌的份量刚好多我们二人分享，鹅皮带点香脆，肉质松化有肉汁。砵酒生蚝煲用了美桶蚝，生蚝大只且肉厚，外面有层薄薄的粉浆，生蚝味道带点甜香，入口滑嘟嘟。芥末沙拉骨表面淋上日式芥末酱，味道不辛之余还有点沙律酱甜味，排骨啖啖肉，又不会炸得太干。香煎琵琶豆腐煲豆腐炸至松软，里面以豆腐及鱼肉混合而成，所以质感较普通豆腐鞋口，但就非常软熟。