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2018-10-11
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今晚同朋友聚旧，约我到尖沙嘴食浜烧，来到了天文台道的斜路顶，餐厅装潢富日色风格。入内已经闻到阵阵浜烧香，店内烟雾和味道都比较大，店员有细心帮忙套上衣服和手袋。店员介绍餐厅现在有游戏给食客玩，就是用单手抓起的虾，即可送给食客食用，手大有着数。看看Menu今晚试试哩个餐：京都 二人前 $498位前付：河豚鱼干 - 比起平时的较软身有湿润度，入味又唔干。特上刺身拼盘五点三文鱼腩、甜虾、带子、油甘鱼、左口鱼三文鱼腩和油甘鱼刺身都厚切鲜甜；甜虾鲜甜膏好丰富；左口鱼刺身味道较淡，点上餐厅特调酱汁不错；带子清甜。渔获浜烧：青森残酷网鲍两个鲍鱼够大只，口感份外腍软，烧起特别香，食落鲜甜，蘸些酱汁更美味。北寄贝一个汤汁鲜味，北寄贝爽韧有口感。澳洲顶级牛胸肋骨肉外圈焦香，中间粉嫩，肉质特调酱汁酸甜加萝卜蓉，大骨连肉位可以慢慢啃。人气蟹味噌甲罗烧蟹香味重味道适中不会过浓腻口，放在香脆米通上一同食用别有一番风味。山之惠黑松露茸野菌箔烧菇味鲜甜，但黑松露味不够香浓，用上石纸烧，能保持热度。京都海鲜汤茶渍饭(明太子)味道较浓，烧过的明太子变成了一片像香肠般，且富咸香。筑地海鲜杂炊粥底好够浓稠，海鲜料多丰富，整体好
今晚同朋友聚旧，约我到尖沙嘴食浜烧，来到了天文台道的斜路顶，餐厅装潢富日色风格。
入内已经闻到阵阵浜烧香，店内烟雾和味道都比较大，店员有细心帮忙套上衣服和手袋。
店员介绍餐厅现在有游戏给食客玩，就是用单手抓起的虾，即可送给食客食用，手大有着数。
看看Menu今晚试试哩个餐：
京都 二人前 $498位
河豚鱼干
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前付：
河豚鱼干 - 比起平时的较软身有湿润度，入味又唔干。
特上刺身拼盘五点
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特上刺身拼盘五点
三文鱼腩、甜虾、带子、油甘鱼、左口鱼
三文鱼腩和油甘鱼刺身都厚切鲜甜；甜虾鲜甜膏好丰富；左口鱼刺身味道较淡，点上餐厅特调酱汁不错；带子清甜。
渔获浜烧：
青森残酷网鲍两个
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青森残酷网鲍两个
鲍鱼够大只，口感份外腍软，烧起特别香，食落鲜甜，蘸些酱汁更美味。
北寄贝
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北寄贝一个
汤汁鲜味，北寄贝爽韧有口感。
澳洲顶级牛胸肋骨肉
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澳洲顶级牛胸肋骨肉
外圈焦香，中间粉嫩，肉质特调酱汁酸甜加萝卜蓉，大骨连肉位可以慢慢啃。
人气蟹味噌甲罗烧
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人气蟹味噌甲罗烧
蟹香味重味道适中不会过浓腻口，放在香脆米通上一同食用别有一番风味。
山之惠黑松露茸野菌箔烧
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山之惠黑松露茸野菌箔烧
菇味鲜甜，但黑松露味不够香浓，用上石纸烧，能保持热度。
京都海鲜汤茶渍饭(明太子)
味道较浓，烧过的明太子变成了一片像香肠般，且富咸香。
筑地海鲜杂炊
粥底好够浓稠，海鲜料多丰富，整体好鲜味。
甜品
绿茶雪糕，绿茶味浓，十分解腻。
餐厅食物质素高，店员服务细心周到，如果餐厅的抽风系统做好些便更好。
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