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趁暑假期间,入去长洲玩个短trip!偶尔发现小巷入面嘅Corner Garden ,佢哋主打轻食,好似pancake同各式咖啡、梳打、手调饮品。我哋试咗芒果忌廉pancake 、Oreo 木槺pancake 同埋力赞嘅牛油果火炙pancake !当中嘅牛油果火炙pancake,店主涂上酱料然后用火微烧过牛油果,再加上适量嘅海盐调味,未放入口已经闻到一阵阵好香嘅味道,就好似三文鱼腩火灸嘅惹味~ 食落口,店主特制嘅pancake 皮同外面嘅唔同,蛋香非常之浓,就好似食紧千层蛋糕嘅饼皮𠮶种感觉,而被烧过嘅牛油果有轻微嘅咸味,中和咗𠮶种牛油果嘅油腻感,成件事系prefect match !喺现今嘅香港,当人人都因为通关外游,或者北上消费嘅时候,其实都不妨抽几日时间,喺香港嘅离岛帮趁一下小店,支持返本土,佢哋嘅食物其实都唔错㗎!
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趁暑假期间,入去长洲玩个短trip!

偶尔发现小巷入面嘅Corner Garden ,佢哋主打轻食,好似pancake同各式咖啡、梳打、手调饮品。

我哋试咗芒果忌廉pancake 、Oreo 木槺pancake 同埋力赞嘅牛油果火炙pancake !

当中嘅牛油果火炙pancake,店主涂上酱料然后用火微烧过牛油果,再加上适量嘅海盐调味,未放入口已经闻到一阵阵好香嘅味道,就好似三文鱼腩火灸嘅惹味~ 食落口,店主特制嘅pancake 皮同外面嘅唔同,蛋香非常之浓,就好似食紧千层蛋糕嘅饼皮𠮶种感觉,而被烧过嘅牛油果有轻微嘅咸味,中和咗𠮶种牛油果嘅油腻感,成件事系prefect match !

喺现今嘅香港,当人人都因为通关外游,或者北上消费嘅时候,其实都不妨抽几日时间,喺香港嘅离岛帮趁一下小店,支持返本土,佢哋嘅食物其实都唔错㗎!

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堂食