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2018-01-30
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好多人去长洲都系挂住食大鱼蛋同炸鱼蛋，唔讲唔知原来最好食嘅鱼蛋系呢度鱼蛋河一定要加色（即加腩汁）同埋多青呢到嘅鱼蛋同坊间或者其他长洲既舖头唔同鱼蛋有时系圆形，有时系方形而且凹凸不平，但食落都系爽口，弹牙真系要讲返句好有鱼味先得系腩汁同葱嘅衬托下，呢碗鱼蛋粉完全唔需要落辣油，如果唔系就会盖过啲鱼香顺带一提 #1其实伟记嘅辣油喺好好味，配牛腩一流，千祈唔好落错通记𠮶啲顺带一提 #2伟记同食沙嗲嘅通记喺share坐可以叫两边嘅嘢食沙嗲肥牛粉丝
鱼蛋河
一定要加色（即加腩汁）同埋多青
呢到嘅鱼蛋同坊间或者其他长洲既舖头唔同
鱼蛋有时系圆形，有时系方形
而且凹凸不平，但食落都系爽口，弹牙
真系要讲返句好有鱼味先得
系腩汁同葱嘅衬托下，呢碗鱼蛋粉完全唔需要落辣油，如果唔系就会盖过啲鱼香
顺带一提 #1
其实伟记嘅辣油喺好好味，配牛腩一流，千祈唔好落错通记𠮶啲
顺带一提 #2
伟记同食沙嗲嘅通记喺share坐
可以叫两边嘅嘢食
沙嗲肥牛粉丝
鱼蛋粉
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