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2022-10-26
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🌃 餐厅位于尖沙咀亚士厘道 ， 邻近尖东站 ，日式餐厅门面以木系简约设计， 餐厅内只设有bar枱， bar枱以云石设计为主调， 餐厅有omakase 及 单点主餐牌所选择-👨👩👧👧 以下为 梅omakase，$398， 一人晚餐份量。.🥗 小食 两点 | 芥辣八爪鱼。吞拿鱼昆布及枝豆🔘 芥辣八爪鱼爽口弹牙， 吞拿鱼昆布口感有些像吞拿鱼粒嘅零食， 另外仲有一碟枝豆，作为开胃小食感觉不错.🍣寿司10贯👉春子鲷🔘鲷鱼的一种，比较少见， 带有少少甘甜嘅味道。.👉北海道牡丹虾🔘 口感充满弹性， 味道几鲜甜。.👉赤贝🔘 口感爽脆， 带有海水味， 点上酱油可以提升鲜味。.👉蜜柑鲷🔘鲷鱼中散发淡淡蜜柑香气， 建议不用点酱油，原味道更加清晰。.👉左口鱼🔘 食落几爽甜，油脂感丰富。.👉深海间八🔘 口感爽而滑溜， 鱼味浓郁。.👉秋刀鱼🔘 几肥美， 脂香味浓郁。.👉银鳕鱼🔘 口感结实，食落几爽口， 鱼鲜味浓郁。.👉大拖罗🔘入口即溶，油脂感非常丰富， 十分满足 .👉海胆🔘 味道几鲜甜，带有海水味.🍣 手卷一贯| 葱吞拿鱼腩🔘 口感软绵绵， 食得出鱼嘅鲜味， 带有油脂感.🍜 面豉汤， 正常发挥。.🍨 乳酪雪
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👨👩👧👧 以下为 梅omakase，$398， 一人晚餐份量。
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🥗 小食 两点 | 芥辣八爪鱼。吞拿鱼昆布及枝豆
🔘 芥辣八爪鱼爽口弹牙， 吞拿鱼昆布口感有些像吞拿鱼粒嘅零食， 另外仲有一碟枝豆，作为开胃小食感觉不错
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🍣寿司10贯
👉春子鲷
🔘鲷鱼的一种，比较少见， 带有少少甘甜嘅味道。
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👉北海道牡丹虾
🔘 口感充满弹性， 味道几鲜甜。
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👉赤贝
🔘 口感爽脆， 带有海水味， 点上酱油可以提升鲜味。
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👉蜜柑鲷
🔘鲷鱼中散发淡淡蜜柑香气， 建议不用点酱油，原味道更加清晰。
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👉左口鱼
🔘 食落几爽甜，油脂感丰富。
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👉深海间八
🔘 口感爽而滑溜， 鱼味浓郁。
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👉秋刀鱼
🔘 几肥美， 脂香味浓郁。
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👉银鳕鱼
🔘 口感结实，食落几爽口， 鱼鲜味浓郁。
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👉大拖罗
🔘入口即溶，油脂感非常丰富， 十分满足
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👉海胆
🔘 味道几鲜甜，带有海水味
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🍣 手卷一贯| 葱吞拿鱼腩
🔘 口感软绵绵， 食得出鱼嘅鲜味， 带有油脂感
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🍜 面豉汤， 正常发挥。
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🍨 乳酪雪芭， 酸酸甜甜的味道，甜品为呢一餐作完美嘅作结。
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📍 逸 寿司
尖沙咀亚士厘道24-38号天星大厦地下A2A及A2B号舖
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*此价格只供参考及以当时为准，实际价格或会与本文章有所差异。
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