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2011-07-21
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知道这小店已经存在好一段日子，由于店在老尖，港岛人仕的我真的很少机会一亲其香泽，早前在某大团购网购得优惠卷，足足是比原价便宜了近半，所以是日见有空，就来附近逛逛，及试吃此店的冰乳酪。本人一直觉得此店的形象，非常像某大化妆品牌AnXX SXX般浮夸，所以常有一种先入为主的错觉，认为其乳酪未必好吃，未见官先打五十大板。走到店门前，左拍右拍了一轮，就去用优惠卷买乳酪吃了，值三十三元的优惠卷，每人一张，本人就填两元买了杯大的，包一款Toppings；精明的唔太要试更多的东西，所以点了杯精选推介Very Berry，也是三十五元但有三款Toppings。两杯乳酪的杯都是一样大小，不过很明显的，精选推介的冰乳酪是比大杯装要少，但Toppings就真的多得夸张，那就真的看吃者，爱吃乳酪，还是要大堆头多点Toppings了，是日Very Berry其中一员Raspberry缺席，唔太就选择了Mochi代之。Mochi确是非常松软，不过就是稍嫌它太过软，比起Yo Mama的欠了份烟韧的口感，没有人家的仗得那么平衡，而且面层也太多粉，但总括而言，已经是比起外边不少冰乳店的Mochi好多了。店家两款生果下得
知道这小店已经存在好一段日子，由于店在老尖，港岛人仕的我真的很少机会一亲其香泽，早前在某大团购网购得优惠卷，足足是比原价便宜了近半，所以是日见有空，就来附近逛逛，及试吃此店的冰乳酪。
本人一直觉得此店的形象，非常像某大化妆品牌AnXX SXX般浮夸，所以常有一种先入为主的错觉，认为其乳酪未必好吃，未见官先打五十大板。
走到店门前，左拍右拍了一轮，就去用优惠卷买乳酪吃了，值三十三元的优惠卷，每人一张，本人就填两元买了杯大的，包一款Toppings；精明的唔太要试更多的东西，所以点了杯精选推介Very Berry，也是三十五元但有三款Toppings。
两杯乳酪的杯都是一样大小，不过很明显的，精选推介的冰乳酪是比大杯装要少，但Toppings就真的多得夸张，那就真的看吃者，爱吃乳酪，还是要大堆头多点Toppings了，是日Very Berry其中一员Raspberry缺席，唔太就选择了Mochi代之。
Mochi确是非常松软，不过就是稍嫌它太过软，比起Yo Mama的欠了份烟韧的口感，没有人家的仗得那么平衡，而且面层也太多粉，但总括而言，已经是比起外边不少冰乳店的Mochi好多了。店家两款生果下得非常慷慨，蓝莓真的是又大粒又饱满，而且够实又多汁，香甜好吃，实在是可以跟Yo Mama争一日之长短；草莓则如常的是比一般的生果要酸，不过至少鲜爽够清新，如果可以不切得那么碎，口感会更好。
原味的冰乳酪跟上述的Toppings都颇为合衬，尤其是士多啤梨，因为都真的是够酸，至于其质感，其实也真的几讨好，乳酪够挺身，吃到尾都不会不会水汪汪，入口够滑又有不俗的乳酸的味道，不过稍嫌奶味不够重，这很多时候也是取决于其原材料，店家用的是一种名为Yo Cream的Non-Fat Yogurt，比起外边不少店子用维记是所不同，不知道店家何解会起用它呢？但总括而言，其乳酪还算不赖。
本人点的是巧克力冰乳酪，其实店家就只有这两款选择，乳酪份量颇多，相信至少有二百多至三百克，本人配的Toppings也是非常之巧克力，是巧克力脆米，脆米脆卜卜，配起冰冻的乳酪也真的不错。
不过相对于乳酪，它的巧克力味真的小毛见大毛，可想而知店家的巧克力味冰乳酪有多么的巧克力，入口够滑，又够挺身，不过就一点酸味也没有，可能真的是太强巧克力味了，单单以味道来计，本人真的以为自己在吃巧克力软雪糕呢！个人认为此店的Pricing都是市价，加了团购优惠，那就真的很划算了。
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