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2024-03-27
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ℙ𝕝𝕖𝕒𝕤𝕖 𝕤𝕜𝕚𝕡 𝕓𝕣𝕖𝕒𝕜𝕗𝕒𝕤𝕥 𝕗𝕠𝕣 𝕠𝕟𝕖 𝕕𝕒𝕪🍳大坑是个好地方🤓，好多小店好多文物好多打卡位📷，never too late to explore🪄。同朋友被铜锣湾道一栋建筑物吸引著🏤，就胆粗粗上左间西餐厅🍴。既然早餐无点食野，一于来个 brunch set 满足一下👨🏽🌾。3-Course Brunch Menu | $228 pp头盘系唔需要拣架👻，menu 的5个 items 全都有～1️⃣parma ham & 哈密瓜，唔会错既组合🐽咸咸香香的。2️⃣烟三文鱼沙律，份量足🐠搅拌均匀。3️⃣芋片配牛油果莎莎，健康版薯片既感觉✨，牛油果蓉都好新鲜。4️⃣牛油果沙律，(好似无牛油果？🤫)，不过有番茄仔🍅同水牛芝士🧀，整体都几 refreshing。5️⃣黑松露吐司夹 parma ham & 芝士，少少腻🤏🏽但呢个 size 岩岩好。Appetizer Combo🍈Parma Ham & Melon🥗Smoked Salmon Cesar Salad🍠Taro Chips with Avocado Smash🥑Avocado Capress Salad🍞Truffle Toast w
大坑是个好地方🤓，好多小店好多文物好多打卡位📷，never too late to explore🪄。同朋友被铜锣湾道一栋建筑物吸引著🏤，就胆粗粗上左间西餐厅🍴。既然早餐无点食野，一于来个 brunch set 满足一下👨🏽🌾。
3-Course Brunch Menu | $228 pp
头盘系唔需要拣架👻，menu 的5个 items 全都有～1️⃣parma ham & 哈密瓜，唔会错既组合🐽咸咸香香的。2️⃣烟三文鱼沙律，份量足🐠搅拌均匀。3️⃣芋片配牛油果莎莎，健康版薯片既感觉✨，牛油果蓉都好新鲜。4️⃣牛油果沙律，(好似无牛油果？🤫)，不过有番茄仔🍅同水牛芝士🧀，整体都几 refreshing。5️⃣黑松露吐司夹 parma ham & 芝士，少少腻🤏🏽但呢个 size 岩岩好。
Appetizer Combo
🍈Parma Ham & Melon
🥗Smoked Salmon Cesar Salad
🍠Taro Chips with Avocado Smash
🥑Avocado Capress Salad
🍞Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella
主菜选择多，我地拣左慢煮猪鞍同烤羊架💥。猪鞍唔韧，配烤蔬菜好开心😆平衡一下油腻感。羊架反而无乜惊喜，唔止七成熟咁🥩，加上外层好多煎㶶左黑黑的👀。
Main
🐖Slow Cooked Pork Loin with Mixed Vegetables
🐑Roasted Lamb Rack with Sautéed Potato | +$30
是日甜品系芒果慕斯蛋糕🍰，但味道偏糖浆感觉，有片芒果伴碟会更好😉。餐饮☕️拣左热茶同冻柠檬茶🍋，想中午饮酒既朋友可以另外加钱 free flow🥂。
Dessert
🥭Mango Mousse Cake
中午到下午我地都坐左接近三个钟👽，不过只有两个店员 serve 几乎满座既餐厅，感觉有点吃力🦾。
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