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2012-07-15
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近日实在太忙, 全完没有心情精神去想食饭的事宜; 于是在网上草草找找 menu, 就随便决定了.实在太迫, 枱太密, 櫈背贴櫈背, 完全没有空位. 真系乜心情都无晒点了 "城花盛放" 宴, 先来了两楂貌似酸梅汤的蔗汁1. 蚝皇原只鲍鱼扣花菇 - 原只罐头鲍鱼 + 甚有睇头但毫无菰味的花菇2. 至尊鹅皇大拼盘 - 鹅片 + 猪脷 + 卥水猪腩肉 + 豆腐 + 芽菜, 所有嘢都系无味, 街边打冷应该会好好多3. 酱皇爆海龙鳯片 - 黑漆漆的汁酱, 得个咸字, 完全食不出鸡味, 只系据佢的肉质, 估计系鸡. 其实我估海龙鳯片, 应该除了鸡肉 (鳯片) 之后, 仲有一种肉 (海龙), 但我只食到鸡一种肉质, 唔知我夹唔到, 还是我误会咗; 其实海龙鳯片只系指一种肉頪.4. 酥炸北海道蟹腿 - 北海道出的蟹柳 乎 !!!!!!!!!!!!!! 5. 金瑶竹笙烩花胶 - 生粉水6. 家乡土豆炆斑球 - 生粉斑球 + 又系黑漆漆的汁7. 潮式秘制梅子鸡 - 这个已经系全晚最好的, 不过现在再看菜单, 才知是梅子㖞, 一丁点都食唔出8. 菌皇鲜竹泡田园 - 菰 + 菜, 之前的𩠌就咸
实在太迫, 枱太密, 櫈背贴櫈背, 完全没有空位. 真系乜心情都无晒
点了 "城花盛放" 宴, 先来了两楂貌似酸梅汤的蔗汁
1. 蚝皇原只鲍鱼扣花菇 - 原只罐头鲍鱼 + 甚有睇头但毫无菰味的花菇
2. 至尊鹅皇大拼盘 - 鹅片 + 猪脷 + 卥水猪腩肉 + 豆腐 + 芽菜, 所有嘢都系无味, 街边打冷应该会好好多
3. 酱皇爆海龙鳯片 - 黑漆漆的汁酱, 得个咸字, 完全食不出鸡味, 只系据佢的肉质, 估计系鸡. 其实我估海龙鳯片, 应该除了鸡肉 (鳯片) 之后, 仲有一种肉 (海龙), 但我只食到鸡一种肉质, 唔知我夹唔到, 还是我误会咗; 其实海龙鳯片只系指一种肉頪.
4. 酥炸北海道蟹腿 - 北海道出的蟹柳 乎 !!!!!!!!!!!!!!
5. 金瑶竹笙烩花胶 - 生粉水
6. 家乡土豆炆斑球 - 生粉斑球 + 又系黑漆漆的汁
7. 潮式秘制梅子鸡 - 这个已经系全晚最好的, 不过现在再看菜单, 才知是梅子㖞, 一丁点都食唔出
8. 菌皇鲜竹泡田园 - 菰 + 菜, 之前的𩠌就咸到不得了, 这个就完全无味
9. 干烧伊面 - 毫无印象
10. 寿包 - 好! 好多莲蓉
其实新鲜的食物, 只要少少调味料的配搭便可. 不过当然有些地道菜系会浓味, 但相信绝对不会盖过食物本身的味道. 这里好明显食物系唔新鲜. 所有食物都食不到佢本身的味道.
平嘢无好~~~~~~~~~~ 千真万确; 妈, 对不起, 我会请你食好的 !!
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