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2023-11-27
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🌟餐厅：盔匠 📍地址：沙田石门安群街3号京瑞广场1期地下G06A号舖💰价位：$50⏰营业时间：星期一至日 11:30 - 21:30 难得今个weekend轻轻松松，一于就去附近嘅石门逛一逛先～最近就开左间特色嘅小店「盔匠 」，主打四川及陕西等地既民间小食 - 锅盔，店外人流不绝，超多街坊帮衬！———————————————————🔹 梅干菜锅盔全人手制作面团，加入惹味甜梅菜压平后，放入热辣辣既大烤炉烤制，几分钟就出炉，热辣辣香喷喷～锅盔入口香脆，内层嘅梅菜份量丰富，咬落层次感十足，趁热食一流！！🔹 开心牛油果乳酪奶昔呢度嘅自家制开心牛油果乳酪奶昔亦系招牌之一！采用原个牛油果调制，诚意十足，乳酪奶昔口感滑顺，奶味及牛油果味相当浓郁，饮落好满足，而且仲加入开心果仁，饮落带点粒粒香脆，层次感一流，必试！🔹手工厚切乳酪雪糕呢度厚切乳酪雪糕，令人惊喜！口味选择众多，有齐蓝莓、杏仁冧酒、百香芒果、玫瑰火龙果、水蜜桃、朱古力x可可、士多啤梨、红绒芝士等等，仲有一款啱你心水～乳酪雪糕大大件，入口酸酸甜甜又够冰冻，乳酪味亦好突出，我就最钟意士多啤梨味，加入大大粒士多啤梨果肉，令口感更丰富～——————
📍地址：沙田石门安群街3号京瑞广场1期地下G06A号舖
💰价位：$50
⏰营业时间：星期一至日 11:30 - 21:30
难得今个weekend轻轻松松，一于就去附近嘅石门逛一逛先～最近就开左间特色嘅小店「盔匠 」，主打四川及陕西等地既民间小食 - 锅盔，店外人流不绝，超多街坊帮衬！
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🔹 梅干菜锅盔
全人手制作面团，加入惹味甜梅菜压平后，放入热辣辣既大烤炉烤制，几分钟就出炉，热辣辣香喷喷～锅盔入口香脆，内层嘅梅菜份量丰富，咬落层次感十足，趁热食一流！！
🔹 开心牛油果乳酪奶昔
呢度嘅自家制开心牛油果乳酪奶昔亦系招牌之一！采用原个牛油果调制，诚意十足，乳酪奶昔口感滑顺，奶味及牛油果味相当浓郁，饮落好满足，而且仲加入开心果仁，饮落带点粒粒香脆，层次感一流，必试！
🔹手工厚切乳酪雪糕
呢度厚切乳酪雪糕，令人惊喜！口味选择众多，有齐蓝莓、杏仁冧酒、百香芒果、玫瑰火龙果、水蜜桃、朱古力x可可、士多啤梨、红绒芝士等等，仲有一款啱你心水～乳酪雪糕大大件，入口酸酸甜甜又够冰冻，乳酪味亦好突出，我就最钟意士多啤梨味，加入大大粒士多啤梨果肉，令口感更丰富～
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😋味道：4/5
🏢环境：4/5
💁🏻♀️服务：4/5
💵价钱：4/5
🤟🏻性价比：4/5
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👅整体小总结
小店主打最近大热既传统锅盔，每款由师传即叫即制，徒手放入热腾腾嘅烤炉，功架十足，锅盔出炉热辣辣，香脆又好味，深受附近街坊欢迎！
除咗主打嘅锅盔，招牌嘅牛油果手摇饮品及厚切乳酪雪糕亦充满特色，无论男女老幼，总有一款啱你心水，值得一试～
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