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2023-09-19
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小店只有3张二人枱特登喺晚市开店前去排队希望可以第一轮入座去到前面已经有几个人等紧之后仲越来越多人 真夸张见店主一人主理全店食物所以入座后仲要等好一会先有得食好似日式拉面店咁全店只出售3款汤底嘅伊面海虾浓汤丶金华火腿鸡汤及牛肋骨蕃茄浓汤全部配搭烧牛肉▫️海虾浓汤伊面 ($98)▫️金华火腿煲鸡浓汤伊面 ($98)海虾浓汤一上桌就闻到虾香🦐一尝汤头虾味超浓郁🤩唔知用咗几多只虾先熬到伊面质地爽口有弹性加上樱花虾同葱花索晒个虾浓汤鲜甜香浓好味😋✨烧牛肉味道更有惊喜😍落单后老板先将牛肉切薄片🥩再用火枪烧熟表面火保持半生熟所以牛肉质感软腍仍带咬口最正系烟熏香气夹肉味！金华火腿煲鸡浓汤都有特色因为店家汤底真系好足料但个人私心推介醇厚嘅海虾浓汤🤭食完终于明白慢工用心出细货嘅道理想食高手煮嘅好西一定要有耐性😊
特登喺晚市开店前去排队
希望可以第一轮入座
去到前面已经有几个人等紧
之后仲越来越多人 真夸张
见店主一人主理全店食物
所以入座后仲要等好一会先有得食
好似日式拉面店咁
全店只出售3款汤底嘅伊面
海虾浓汤丶金华火腿鸡汤及牛肋骨蕃茄浓汤
全部配搭烧牛肉
▫️海虾浓汤伊面 ($98)
▫️金华火腿煲鸡浓汤伊面 ($98)
海虾浓汤一上桌就闻到虾香🦐
一尝汤头虾味超浓郁🤩
唔知用咗几多只虾先熬到
伊面质地爽口有弹性
加上樱花虾同葱花
索晒个虾浓汤鲜甜香浓好味😋✨
烧牛肉味道更有惊喜😍
落单后老板先将牛肉切薄片🥩
再用火枪烧熟表面火
保持半生熟
所以牛肉质感软腍仍带咬口
最正系烟熏香气夹肉味！
金华火腿煲鸡浓汤都有特色
因为店家汤底真系好足料
但个人私心推介醇厚嘅海虾浓汤🤭
食完终于明白慢工用心出细货嘅道理
想食高手煮嘅好西一定要有耐性😊
张贴
