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2014-02-21
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距离睇戏时间尚余半小时有多, 赶揾食但是在同一条街道上的老四就有超多内地游客, 走到来靓靓门前, 我承认是有点混淆, 将她与尖东那间靓靓捞乱了, 不过见到有几张明星相招徕, 而且车仔面这类应该是快夹妥, 适合睇戏前赶著吃!除了车仔面, 店内还供应粉面饭, 连肠粉烧卖都有卖, 摆明是游客店! 因此, 本地人还是选择车仔面妥当, 设有最底消费每碗$37, 四𩠌面送热饮一杯 (冻饮加$2), 醒目要自己提提侍应生才会有。猪皮$7、萝卜$7、柱候牛孖筋$12、九转大肠$12 配油面$13, 原味汤底= $51原味汤底就是清汤+甜酱, 辣酱猪皮及牛孖筋都有炆得入味腍身, 这是应该的嘛~萝卜清甜, 无渣(没期望过~)油面无碱水味这份九转大肠是即叫即炸, 皮脆肉厚, 猪肠味浓, 食落猪肠脂膏会爆油, 还未计厨师淋在大肠上的黑醋, 甜甜酸酸的味道很醇。
除了车仔面, 店内还供应粉面饭, 连肠粉烧卖都有卖, 摆明是游客店! 因此, 本地人还是选择车仔面妥当, 设有最底消费每碗$37, 四𩠌面送热饮一杯 (冻饮加$2), 醒目要自己提提侍应生才会有。
猪皮$7、萝卜$7、柱候牛孖筋$12、九转大肠$12 配油面$13, 原味汤底= $51原味汤底就是清汤+甜酱, 辣酱
猪皮及牛孖筋都有炆得入味腍身, 这是应该的嘛~
萝卜清甜, 无渣(没期望过~)
油面无碱水味
这份九转大肠是即叫即炸, 皮脆肉厚, 猪肠味浓, 食落猪肠脂膏会爆油, 还未计厨师淋在大肠上的黑醋, 甜甜酸酸的味道很醇。
题外话/补充资料：
最初都奇怪墙上贴著「不准在此吃外来食物」兼「好似」要罚钱, 心想: 来到食店吃东西, 谁还会外带食物进来, 后来听到前面有女侍应生与那张台的客人指手画脚, 原来女侍应生叫那班操普通话的女游客不可以吃外带的食物, 但是她们竟然不听, 照食还辩驳叫那女侍应生不要告诉老细, 最后那女侍应生指向她们头顶上的spy cam说:「那不关我事, 老细睇住妳们」
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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