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2023-07-16
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呢间复古玩味cafe满怖打卡位📸️最近佢地推出左全新动物嘉年华主题下午茶 喺木圈小森林卡厢食 更加有feel🌳.📌NOT SO LONELY CARNIVAL SET (Set for 2) $398每款甜点都有动物造型 卖相够晒可爱 而且加入茶做元素 茶控必食呀🍵.1️⃣玄米茶奶冻 Genmaicha Panna Cotta-奶冻加入京都玄米茶 茶嘅甘苦同糙米香劲浓郁口感软滑 上面有只忌廉芝士整嘅小白兔 仲加左个心心糖同草莓脆饼碎做装饰 酸酸甜甜 平衡番奶冻苦味🐰2️⃣焙茶马卡龙 Hojicha Macaron-马卡龙加入西村焙茶 外壳脆身 咬落松软烟靭 内馅软滑 食到茶嘅炒焙香气 唔会太甜腻 熊仔头造型 耳仔仲有星星糖 可爱又好食🐻3️⃣伯爵茶松饼 Earl Grey Muffin-松饼加入Twinings伯爵茶叶 味道几清香 口感唔算松软 同偏干 不过连埋忌廉芝士老虎仔一齐食就好啲🐯4️⃣柠檬茶挞 Lemon Tea Tart-用左食用花装饰嘅小盆栽柠檬挞 面头铺上爽弹锡兰红茶啫喱 打造成港式柠茶嘅感觉 柠檬酱酸酸甜甜好清新 不过茶味就冇乜 曲奇挞皮几松脆🪴5️⃣抹茶芝士蛋糕 Matcha Chees
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📌NOT SO LONELY CARNIVAL SET (Set for 2) $398
每款甜点都有动物造型 卖相够晒可爱 而且加入茶做元素 茶控必食呀🍵
$398
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1️⃣玄米茶奶冻 Genmaicha Panna Cotta-奶冻加入京都玄米茶 茶嘅甘苦同糙米香劲浓郁口感软滑 上面有只忌廉芝士整嘅小白兔 仲加左个心心糖同草莓脆饼碎做装饰 酸酸甜甜 平衡番奶冻苦味🐰
2️⃣焙茶马卡龙 Hojicha Macaron-马卡龙加入西村焙茶 外壳脆身 咬落松软烟靭 内馅软滑 食到茶嘅炒焙香气 唔会太甜腻 熊仔头造型 耳仔仲有星星糖 可爱又好食🐻
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3️⃣伯爵茶松饼 Earl Grey Muffin-松饼加入Twinings伯爵茶叶 味道几清香 口感唔算松软 同偏干 不过连埋忌廉芝士老虎仔一齐食就好啲🐯
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4️⃣柠檬茶挞 Lemon Tea Tart-用左食用花装饰嘅小盆栽柠檬挞 面头铺上爽弹锡兰红茶啫喱 打造成港式柠茶嘅感觉 柠檬酱酸酸甜甜好清新 不过茶味就冇乜 曲奇挞皮几松脆🪴
5️⃣抹茶芝士蛋糕 Matcha Cheese Cake-有忌廉芝士熊猫仔嘅系加入京都宇治抹茶整成嘅芝士蛋糕 口感好软滑 饼底松化 茶嘅苦涩回甘同芝士酸甜味配合得好好 再加埋个抺茶淋酱 茶味更浓郁🐼
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6️⃣茶蛋 Hojicha Tea Egg-鸡蛋用左西村焙茶粉嚟煮 同传统味道唔同 食落甜甜地 冇茶同酱油味 估唔到系溏心蛋 蛋黄好软滑浆口 蛋白好弹 几好食🥚
7️⃣泰式奶茶鸡肉卷 Thai tea Chicken rolls-用左泰式红茶嚟调味 细味先食到个茶香 鸡皮爽弹肉质嫩滑 唔当佢有茶嘅话系唔错🫔
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📌海盐荔枝青苹果乌龙茶沙冰(跟set)
荔枝嘅甜+青苹果嘅酸 又几夹㖞🍏有乌龙茶嘅甘香 又有炼奶甜味 质地唔系冰感而系好绵滑 似食紧奶茶沙冰🧋冇乜海盐咸味 可能纯粹用嚟吊起水果嘅清甜🧂
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📌蜜桃红茶青瓜柠檬沙冰(跟set)
上层系香甜蜜桃红茶沙冰🍑下层系清爽青瓜柠檬沙冰🍋🥒呢杯就系冰感 几refreshing✨
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📌雪糕布朗尼 $68
Brownie可可甘苦味浓郁 完全唔甜腻 口感唔系平时咁软身湿润 而系偏硬身干啲 食落冇咁滞🍫仲有好多香脆合桃喺入面 好足料🙌🏻上面系牛奶雪糕筒 雪糕奶味超浓又软滑 加埋brownie食一流🍦
$68
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📌我不是一盆植物 $78
用朱古力百力滋支撑住绿色忌廉扮仙人掌 忌廉轻盈重奶香🌵再到一层扮泥嘅消化饼碎🍪主体系抺茶吉士杏仁蛋糕 吉士酱厚身浆口又软滑 茶嘅苦涩回甘味浓🍵杏仁蛋糕实净湿润 偏甜左啲 但夹埋食就balance番🍰
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