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2023-10-05
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餐厅配合政府夜经济推出全新BBQ套餐（$880/位，供应时间20:30-23:00)，包左迷你刺身盛合、海胆手卷、烧海鲜类、烧肉类、菜类、生菓，超级丰富和满足。迷你刺身盛合由淡味食到浓味，薄切鲛鲽鱼肉质细腻，口感爽滑；白吞拿鱼肉质紧实，味道鲜美；中拖罗油分适中而无筋，入口即溶而鱼味浓郁；大拖罗油分较为丰富；金目鲷肉质细嫩甘甜。烧北海道帆立贝加入咗洋葱粒同埋芝士一齐烧，带子肉质鲜嫩，口感丰富，与洋葱既甜味同埋芝士既醇厚完美地融合。烧生蚝（旬）用左来自北海道既厚岸蚝，厚岸蚝肉质肥美，口感creamy ，加左浓郁嘅明太子酱，口感丰富。烧伊势海老伊势海老烹调得怡到好处，肉质爽口弹牙，搭配上香气扑鼻既蒜蓉，充满鲜味。烧冲绳咲鸡(手羽先)鸡翼肉质鲜嫩，上面加咗食用花菊花，增添清新感。烧黑豚五花腩用咗来自北九州黑豚五花腩，烧过之后充满住油脂香，口感柔软细致。烧 A5 和牛用咗佐贺和牛，油脂分布极佳，口感丰满，每一口都充满了浓郁既肉香。米茄子(西京味噌）米茄子口感绵密，搭配上西京味噌既醇厚，每一口中都能感受到茄子既甜美同埋味噌既鲜香。鐡板银芽银芽口感爽脆，用左牛油炒香，再加入黑椒调味，风味独特。海胆手
迷你刺身盛合
由淡味食到浓味，薄切鲛鲽鱼肉质细腻，口感爽滑；白吞拿鱼肉质紧实，味道鲜美；中拖罗油分适中而无筋，入口即溶而鱼味浓郁；大拖罗油分较为丰富；金目鲷肉质细嫩甘甜。
迷你刺身盛合
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烧北海道帆立贝
加入咗洋葱粒同埋芝士一齐烧，带子肉质鲜嫩，口感丰富，与洋葱既甜味同埋芝士既醇厚完美地融合。
烧北海道帆立贝
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烧生蚝（旬）
用左来自北海道既厚岸蚝，厚岸蚝肉质肥美，口感creamy ，加左浓郁嘅明太子酱，口感丰富。
烧生蚝（旬）
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烧伊势海老
伊势海老烹调得怡到好处，肉质爽口弹牙，搭配上香气扑鼻既蒜蓉，充满鲜味。
烧伊势海老
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烧冲绳咲鸡(手羽先)
鸡翼肉质鲜嫩，上面加咗食用花菊花，增添清新感。
烧冲绳咲鸡(手羽先)
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烧黑豚五花腩
用咗来自北九州黑豚五花腩，烧过之后充满住油脂香，口感柔软细致。
烧黑豚五花腩
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烧 A5 和牛
用咗佐贺和牛，油脂分布极佳，口感丰满，每一口都充满了浓郁既肉香。
烧 A5 和牛
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米茄子(西京味噌）
米茄子口感绵密，搭配上西京味噌既醇厚，每一口中都能感受到茄子既甜美同埋味噌既鲜香。
米茄子(西京味噌）
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鐡板银芽
银芽口感爽脆，用左牛油炒香，再加入黑椒调味，风味独特。
鐡板银芽
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海胆手卷
用咗高品质嘅赤海胆，味道浓郁，充满鲜味，紫菜咬落口非常脆。
海胆手卷
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生菓
系时令嘅北海道赤肉蜜瓜，果肉口感细嫩，清甜多汁。
生菓
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餐厅优惠：
晚市每$3800减$1000
清酒第2支半价（不论价钱）
啤酒/汽水买5送1
张贴
