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2024-09-10
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翠华餐厅 (富东广场) (东涌) 📍东涌富东街6号富东广场1楼101号舖富东翠华重新装修，用上木系颜色做主调，加上湖水蓝撞金色份外显赫，味到正门已被其金黄色字体的霓虹招牌吸引住，仲可以望到天桥的行人熙来攘往。餐厅主打少盐少油、仲有无肉餐单提供，打正香港特色茶餐厅旗号，难怪每晚经过都见到座无虚席。设有卡位雅座，用上QR Code 快捷下单又环保♻️。冠军焗猪扒饭：黄金炒饭底！配上大满足的啖啖肉猪扒，蕃茄酱🥫味浓郁而且混合粒粒分明炒饭，完美😍 难怪话系冠军焗猪！猪扒表面经过烘烤后形成的焦糖般的香甜表皮。鲜嫩多汁的猪肉、与香浓软糯的米饭,加上拉丝芝士构成了一种层次丰富的美味组合。瑞士汁鸡翼：瑞士汁入味得很！不会过咸而且味道细腻，鸡翼炆到胀卜卜，最厉害是保持肉汁，热辣辣好好味😋。鸡翼在长时间的煨炖中,自身的肉汁和酱料完美融合在一起,形成了这种诱人的香味。内里的鸡肉则是鲜嫩多汁,入口即化麻酸辣自制鱼四宝米线🍜：米线有咬口较烟韧，不会过焾。可以调节麻辣度，麻而不辣，可以再加辣。附带酸菜中和辣度，香得很，呷一啖汤头配挂汁的米线，好正，墨鱼丸鱼春卷同鱼蛋都好爽弹。经典奶油猪：猪仔包烤成脆脆的，然后涂上奶
东涌富东街6号富东广场1楼101号舖
富东翠华重新装修，用上木系颜色做主调，加上湖水蓝撞金色份外显赫，味到正门已被其金黄色字体的霓虹招牌吸引住，仲可以望到天桥的行人熙来攘往。
餐厅主打少盐少油、仲有无肉餐单提供，打正香港特色茶餐厅旗号，难怪每晚经过都见到座无虚席。设有卡位雅座，用上QR Code 快捷下单又环保♻️。
冠军焗猪扒饭：黄金炒饭底！配上大满足的啖啖肉猪扒，蕃茄酱🥫味浓郁而且混合粒粒分明炒饭，完美😍 难怪话系冠军焗猪！猪扒表面经过烘烤后形成的焦糖般的香甜表皮。
鲜嫩多汁的猪肉、与香浓软糯的米饭,加上拉丝芝士构成了一种层次丰富的美味组合。
瑞士汁鸡翼：瑞士汁入味得很！不会过咸而且味道细腻，鸡翼炆到胀卜卜，最厉害是保持肉汁，热辣辣好好味😋。鸡翼在长时间的煨炖中,自身的肉汁和酱料完美融合在一起,形成了这种诱人的香味。内里的鸡肉则是鲜嫩多汁,入口即化
麻酸辣自制鱼四宝米线🍜：米线有咬口较烟韧，不会过焾。可以调节麻辣度，麻而不辣，可以再加辣。附带酸菜中和辣度，香得很，呷一啖汤头配挂汁的米线，好正，墨鱼丸鱼春卷同鱼蛋都好爽弹。
经典奶油猪：猪仔包烤成脆脆的，然后涂上奶油跟炼奶，就真的是人间美味啊！
冻奶茶🥤：香滑顺口，黑白全脂淡奶与浓厚茶底融合撞击，互相发挥所长。
全新推出手打柠檬茶，手打柠檬茶是近期大热，新鲜自然,味道更加浓郁而富有层次感。纯正的柠檬香气带有一股清新的柑橘味,感到格外清爽怡人。
柠檬汁倒入茶水中时,酸度溶入茶饮,形成一股爽口的酸甜滋味，仲好消暑。
总结：
麻酸辣汤头调配得合适 配上手打柠檬茶解油腻感
瑞士鸡翼都是必食的
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