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2015-04-13
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来到今天,囝囝刚好三岁半,特别分享昨天一家在 Hotel Icon Green 大叹全新周末Brunch的开心庆祝片段。先此声明,这个Brunch内容丰富吸引到无朋友,肚饿的打了底才好来看!台北回来后,周六的天气阴阴沉沉,小兄妹都没出街;去到昨天难得天气转晴又回暖,一家人就提早出门,先在酒店对外的游乐场,与太阳伯伯开心玩游戏~Green 新出的周末Brunch由11点开始供应,我们玩了半小时,也是时间入座啦!甜魔妈妈陀囝囝时夜访已有不错感受,这天日间再访,有天然日光投射,感觉更加闲适迷人了~也要一赞餐厅相当baby-friendly,除了设置手推车行道、安全 BB high chair、BB餐具等,换片位就在餐厅对出,十分方便。新出的 Semi-buffet brunch 在周末供应,定价$328/位包括:自助沙律及头盘前菜、是日精选餐厅或鱼子酱火腿 Egg Benedict、主菜四选一、自助甜品,加每位咖啡/茶及果汁/汽水一杯。如是酒鬼,还可加$98/$198任饮意大利气泡酒/法国香槟及其他红白并啤酒!又来看看自助沙律、头盘前菜及甜品的选择吧,以种类计这里不是最丰富,但内容全部都超级
台北回来后,周六的天气阴阴沉沉,小兄妹都没出街;去到昨天难得天气转晴又回暖,一家人就提早出门,先在酒店对外的游乐场,与太阳伯伯开心玩游戏~Green 新出的周末Brunch由11点开始供应,我们玩了半小时,也是时间入座啦! 甜魔妈妈陀囝囝时夜访已有不错感受,这天日间再访,有天然日光投射,感觉更加闲适迷人了~也要一赞餐厅相当baby-friendly,除了设置手推车行道、安全 BB high chair、BB餐具等,换片位就在餐厅对出,十分方便。
新出的 Semi-buffet brunch 在周末供应,定价$328/位包括:自助沙律及头盘前菜、是日精选餐厅或鱼子酱火腿 Egg Benedict、主菜四选一、自助甜品,加每位咖啡/茶及果汁/汽水一杯。如是酒鬼,还可加$98/$198任饮意大利气泡酒/法国香槟及其他红白并啤酒! 又来看看自助沙律、头盘前菜及 甜品的选择吧,以种类计这里不是最丰富,但内容全部都超级精致吸引,包保大家口水暴流! 首先,是巨大震撼、不停新鲜切出供应的西班牙火腿片! 然后也有意大利的巴马火腿,拌上它的老友哈蜜瓜;后方还有风干牛肉、莎乐美肠、法国风干肠等更多冻肉选择,火腿迷必然乐坏! 之后也有新鲜的罗马生菜,还有更多的杂菜,加上蜜糖芥末沙律酱、凯撒沙律酱,以及更多的沙律配料,给大家自行创制心爱的沙律。我不用说又是弄凯撒沙律了,呵呵~ 之后有焗菠菜烟肉芝士蛋挞,以及超多款精致芝士选择;前者焗得很嫩,很适合小兄妹进食,而芝士的款式也非坊间buffet常见的大路货色,非常吸引我这芝士迷! 面包类的选择也不少,而且味道上乘,包括甚有口感的蕃茄包、香草包,以及松脆的牛角包。另外还有好吃的朱古力酥、多款精致又足料的鲜果酥,特别推介草莓及蓝莓酥,超正! 头盘尚未介绍完毕,不过顺序看下去先跳到 甜品吧,反正甜魔们很可能忍不住先吃甜品了!Hotel Icon的甜点向来水准极高,而在Brunch中多款精致cupcakes (散点$28) 全是任取任吃的~ 当日又有超美的鲜果挞,后来取了一件来吃,的确清新美味,很有水准! 又有既可爱又有口感的小花棒棒糖,以及比一般 Opera 咖啡味更香浓迷人的咖啡千层蛋糕! 爱吃荔枝的,不要错过这荔枝草莓挞,口味特别清幽动人;另外还有吉士红莓挞及焦糖炖蛋,甜魔妈妈边拍边流了暴多口水啊~ 还有更多口味的Cupcakes,而最要命的是原来饼柜中的Cupcakes及蛋糕都可以任选任食!我简直要疯了! 之前也分享过,法式小甜点中,我其实爱吃 Canelé 比 Macaron 更多,喜欢它够口感又带焦香味。不过香港吃到的地方不多,但在这里 Brunch 中,却是任吃,好过份! 还有在 The Market buffet 中有供应的多款朱古力忌廉泡芙,也是任食,甜魔们有晕眩感吗? 还有作为开胃/解滞均一流的新鲜水果,排列精美同时,水果的质素也很好,大部分都很清甜可人啊~ 回到未完的头盘前菜,继续有焗风干蕃茄芝士蛋挞,与菠菜挞有异曲同工之妙,也是小兄妹爱吃的项目。 也有健康的烤意式杂菜、烟三文鱼,以及邪恶的鹅肝酱拌脆多士,选择相当诱人啊~ 最后是足料又新鲜的海鲜沙律,当中大虾、青口、带子等全部都很新鲜,海鲜迷可以在这里得到大满足! 最后再贴一张 甜品区的大合照,是的,我还漏拍了朱古力夹心慕丝饼,另外自助餐区还有多款糖果都是自取,真的会让甜魔很抓狂~ 忍不住开餐了!第一碟还是习惯先吃水果,全部质素都很清甜,推介;另外为了品尝牛油、橄榄酱等,也取了不同款的面包及水果酥,特别喜欢牛角包及草莓酥,后者的吉士超正! 妹妹是吃饱奶奶来,不过美食当前也抵受不了诱惑,拿起巨大牛角包来,张开小咀就咬!之后还露出得意又满足的神色呢~囝囝大个仔更加不用讲,自己出去拣食物了~ 这位小朋友口味都几成熟,除了各式面包,一来还点了不同的火腿,大口大口的吃! Brunch包每位一杯果汁,选择都几丰富,当日可选:橙汁、苹果汁、西柚汁、西瓜汁、甘笋汁;囝囝要了最爱的橙汁,我就点杯西柚汁,后来爸爸就要苹果汁,给妹妹饮了一半。 要赞多款果汁质素都很好,都没有太甜又带大量果肉,又以苹果汁最为清甜可人! 酒鬼老公当然忍不住要点酒了;其实我觉得+$98有无限意大利气泡酒,以及意大利红白餐酒饮非常超值,不过老公想试 G.H. MUMM 玛姆红带香槟,也由他吧~ 这款香槟去年9月在万丽饮了很多,质素的确不俗,老公连饮多杯!之后再转成法国红酒,他亦一样的欣赏,不过酒量所限,白酒就没有再试了。 也拍拍酒鬼老公的食物,的而且确,这里很多的食物拌香槟/红酒都很一流啊!还是那句,配上 Prosecco、意大利红白酒任饮,其实也只 $426/位,实在太抵~ 继续讲回吃,甜魔妈妈的第二碟就以沙律、巴马火腿、烟三文鱼及甜椒为主,每一款都很有质素,吃得很满意! 之后再取了更多的火腿,连同风干牛肉,不同款的芝士、海鲜沙律、鹅肝酱脆多士,以及两款芝士蛋挞来吃。这里选择不是顶多,但每一款都很高质,真的吃得很满意! 也分享小兄妹的吃相,面对如斯吸引的美食,妹妹也难得露出狂野的食相;而囝囝就更不用说,吃朱古力酥变成超级污糟猫!后来妈妈看不过眼索性帮他吃掉了,又好味啊~ 之后的菜式还很丰富,三碟后差不多要留肚了;不过再取一些小点心逗小兄妹开心吧~ 其中小花棒两只都超爱,而 Canelé 就给老公抢了一粒吃,边吃还大赞好有口感很好吃! 囝囝也要出去再取食物,以下是他的选择,后来有清碟的。都说他口味非常成熟! 这天两口子都没选餐汤,当然是 鱼子酱恰蛋配火腿 Caviar Eggs Benedict with Serrano Ham 吸引啊!成品连上鱼子酱及西班牙火腿,矜贵之余也更添丰富食味。 将波蛋切开,中间橙黄色呈半熟的蛋芯缓缓流出,混和味道香浓迷人带些微酒香的荷兰酱,视觉味觉都值一百分! 非常出色的作品,绝对没有后悔两客都点它,不然真不够分~妹妹也吃了少量不沾酱的蛋白部份,也非常的享受喜欢哦~
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还有 Salted Caramel 海盐焦糖蛋糕,海盐的微咸很能带出焦糖的诱人甜香,又是超好吃!最后还有 Jasmine Chocolate 茉莉朱古力蛋糕,成品甘浓中见清幽,全部都美味啊...
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