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2023-09-14
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全新高级粤菜馆棽粤餐厅由米之莲大厨主理一边食高质中菜，一边欣赏维港景色😍⭐️ 大红片皮乳猪全体 — 大大片乳猪皮，烧得香脆可口😋 ⭐️ 金华玉树鸡 — 鸡肉嫩滑，和咸香的金华火腿很合得来，摆盘也很有心思⭐️ 竹笙菜苗卷 — 竹笙吸收了芡汁，清甜爽口⭐️ 鱼翅灌汤饺 — 大大粒灌汤饺，里面有鱼翅，汤底鲜甜浓郁 ⭐️ 椒盐九肚鱼 — 炸得外脆内软，带淡淡的椒盐味香味⭐️ 蜜汁叉烧 — 用西班牙黑毛猪做的叉烧，肉质软稔，蜜汁浓厚香甜，称得上是食神叉烧👍🏻 ⭐️ 百花炸酿鲜蟹钳 — 好巨型的蟹钳😮 入面真的包著一整块蟹钳肉😋⭐️ 梅菜扣肉煲 — 扣肉入口即溶，梅菜咸香，好入味⭐️ 瑶柱荷叶饭 — 饭够干身👍🏻 瑶柱味香浓⭐️ 灯影煎堆 — 就是我首图的菜色，是餐厅的招牌菜，金黄色的煎堆放在灯上，真的像月亮一样，和维港夜景堪称绝配🌕⭐️ 冷涮和牛卷 — 看似牛肉卷，实际上是士多啤梨雪糕🍦 卖相一流，打卡必备✨餐厅还提供特色cocktail, 可以一边欣赏维港夜景一边饮杯，好有情调啊🍸🥂
餐厅由米之莲大厨主理
一边食高质中菜，一边欣赏维港景色😍
⭐️ 大红片皮乳猪全体 — 大大片乳猪皮，烧得香脆可口😋
⭐️ 金华玉树鸡 — 鸡肉嫩滑，和咸香的金华火腿很合得来，摆盘也很有心思
⭐️ 竹笙菜苗卷 — 竹笙吸收了芡汁，清甜爽口
⭐️ 鱼翅灌汤饺 — 大大粒灌汤饺，里面有鱼翅，汤底鲜甜浓郁
⭐️ 椒盐九肚鱼 — 炸得外脆内软，带淡淡的椒盐味香味
⭐️ 蜜汁叉烧 — 用西班牙黑毛猪做的叉烧，肉质软稔，蜜汁浓厚香甜，称得上是食神叉烧👍🏻
⭐️ 百花炸酿鲜蟹钳 — 好巨型的蟹钳😮 入面真的包著一整块蟹钳肉😋⭐️ 梅菜扣肉煲 — 扣肉入口即溶，梅菜咸香，好入味
⭐️ 瑶柱荷叶饭 — 饭够干身👍🏻 瑶柱味香浓
⭐️ 灯影煎堆 — 就是我首图的菜色，是餐厅的招牌菜，金黄色的煎堆放在灯上，真的像月亮一样，和维港夜景堪称绝配🌕
⭐️ 冷涮和牛卷 — 看似牛肉卷，实际上是士多啤梨雪糕🍦 卖相一流，打卡必备✨
餐厅还提供特色cocktail, 可以一边欣赏维港夜景一边饮杯，好有情调啊🍸🥂
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