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2023-11-15 778 浏览
今日同朋友系尖沙咀食饭好想食日本野,经过见到呢间日本餐厅lunch Omakase $398超级抵食!而且仲系全日供应,无论中午定晚餐想食都可以~全日供应Omakase 厨师发办 包括有 沙律、茶碗蒸、刺身五点、寿司六贯、手卷同甜品 一共有15道菜,呢个价钱实在是相当丰富~沙律菜新鲜爽口 茶碗蒸入面有松叶蟹肉 入口好顺滑刺身五点日本生蚝 上面有马粪海胆同三文鱼籽非常creamy 口感丰富鲜味三拼刺身 摆盘十分精致白梅贝 黑鱼子赤虾 油甘鱼 火焰油甘鱼天妇罗炸带子 师傅已经调好汁 直接夹紫菜食寿司六贯池鱼 加左鲨鱼软骨 口感爽脆 好特别赤身 添加七色芝麻 色彩缤纷大拖罗 油脂十足 入口即化炙烧喜之次 炙烧后令油脂更加突出左口鱼边 入口油脂含量丰富 满满鱼油马粪海胆 味道浓厚甘甜每一款寿司师傅已经调好味,可以不用沾酱油手卷姜葱拖罗蓉手卷 师傅将拖罗切成蓉,包上超脆口嘅紫菜,入口即溶。最后上埋浓郁面豉汤同甜品北海道卷蛋,大满足!除咗Omakase 套餐外,仲有不同定食可以选择~我拣咗 晴空特选刺身丼,丼入面总共有十款时令刺身,由厨师挑选当造嘅刺身, 每款刺身都系厚切,十分肥美好新鲜,饭系
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今日同朋友系尖沙咀食饭好想食日本野,经过见到呢间日本餐厅lunch Omakase $398超级抵食!而且仲系全日供应,无论中午定晚餐想食都可以~
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全日供应Omakase 厨师发办
包括有 沙律、茶碗蒸、刺身五点、寿司六贯、手卷同甜品
一共有15道菜,呢个价钱实在是相当丰富~
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沙律菜新鲜爽口
茶碗蒸入面有松叶蟹肉 入口好顺滑
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刺身五点
日本生蚝 上面有马粪海胆同三文鱼籽
非常creamy 口感丰富鲜味
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三拼刺身 摆盘十分精致
白梅贝 黑鱼子赤虾 油甘鱼 火焰油甘鱼
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天妇罗炸带子 师傅已经调好汁 直接夹紫菜食
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寿司六贯
池鱼 加左鲨鱼软骨 口感爽脆 好特别
赤身 添加七色芝麻 色彩缤纷
大拖罗 油脂十足 入口即化
炙烧喜之次 炙烧后令油脂更加突出
左口鱼边 入口油脂含量丰富 满满鱼油
马粪海胆 味道浓厚甘甜
每一款寿司师傅已经调好味,可以不用沾酱油
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手卷
姜葱拖罗蓉手卷 师傅将拖罗切成蓉,包上超脆口嘅紫菜,入口即溶。
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最后上埋浓郁面豉汤同甜品北海道卷蛋,大满足!
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除咗Omakase 套餐外,仲有不同定食可以选择~
我拣咗 晴空特选刺身丼,丼入面总共有十款时令刺身,由厨师挑选当造嘅刺身, 每款刺身都系厚切,十分肥美好新鲜,饭系用日本米口感软糯。定食都包埋沙律、茶碗蒸同甜品,相当丰富。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-14
用餐途径
堂食