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2020-02-22
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两位无薪假人士表示久久也没有外出，刚巧与我同一无薪日的闺密决定外出午膳，享受见面之余也享受得外出走走的时光每次进入K11 Musea 就像走进了云呢拿迷宫般在香气中迷失，行了数圈才找到Muse Edition 区域，走进该区远处便能看到左边那耀目粉红少女餐厅，午市餐牌及下午茶餐牌均放在门口供参考，旁边还放了数张圆枱，从外张望已看到那幅令人心动的花花墙身！粉红云石枱、粉红餐纸衬托金色餐具及金色边玻璃杯，是必定会让少女心动的配搭，我俩看著那无限可击的餐具与用具都心花怒放午餐主要提供两款餐牌，其中一款餐牌为午市套餐，套餐有前茶、主菜及餐饮，加$40更可享用甜品令一款餐牌为主餐牌，内里有各式各样食品包括汤及沙律、小食、三文治、主菜、素面、饭及意粉。我俩对每款食物的精美摆盆甚为好奇，在花多眼乱情况下点选了一个午市套餐及主菜一款当服务员呈上饮品时我俩不禁赞叹一声，来自蓝蝶花的天然粉蓝色够梦幻，更与云石粉红碟非常合衬，配上金匙羹确实少女中不失一点高雅。拿铁温度属室温，厚厚一层轻型既绵密的泡沫覆盖在表面，下层则是奶与忌廉混合的味道，喝著喝著感觉似曾相识，彷如早上那杯令人心旷神怡的牛奶，可惜未能尝出蓝蝶
每次进入K11 Musea 就像走进了云呢拿迷宫般在香气中迷失，行了数圈才找到Muse Edition 区域，走进该区远处便能看到左边那耀目粉红少女餐厅，午市餐牌及下午茶餐牌均放在门口供参考，旁边还放了数张圆枱，从外张望已看到那幅令人心动的花花墙身！
粉红云石枱、粉红餐纸衬托金色餐具及金色边玻璃杯，是必定会让少女心动的配搭，我俩看著那无限可击的餐具与用具都心花怒放
午餐主要提供两款餐牌，其中一款餐牌为午市套餐，套餐有前茶、主菜及餐饮，加$40更可享用甜品
令一款餐牌为主餐牌，内里有各式各样食品包括汤及沙律、小食、三文治、主菜、素面、饭及意粉。我俩对每款食物的精美摆盆甚为好奇，在花多眼乱情况下点选了一个午市套餐及主菜一款
蓝蝶花香芋拿铁
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当服务员呈上饮品时我俩不禁赞叹一声，来自蓝蝶花的天然粉蓝色够梦幻，更与云石粉红碟非常合衬，配上金匙羹确实少女中不失一点高雅。拿铁温度属室温，厚厚一层轻型既绵密的泡沫覆盖在表面，下层则是奶与忌廉混合的味道，喝著喝著感觉似曾相识，彷如早上那杯令人心旷神怡的牛奶，可惜未能尝出蓝蝶花独有的草青味
玫瑰茉莉果茶
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另点了果茶一客，玻璃茶壶清晰可见内里有一颗玫瑰花、数片雪梨片及柠檬片，清新的茉莉花茶中有少许柠檬及果酸，其后带有雪梨清甜，绝对能解腻而不甜溜。良久不见的我们谈天说地了整个中午，服务员也不时添加热水至壶中，没有赶著交还餐枱之意。
等待美食期间，餐厅通往户外之侧门经常打开，强烈寒风不时来袭，服务员每次在我们还未察觉时已赶紧上前关门，令我俩什至所有食客都不会受寒风影响用餐，在这个不能生病的时期确实颇贴心的举动
温泉蛋配松露炸金针菇
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不久前菜呈上，可见温泉蛋放于炸金针菇上，并洒上洋葱丝及黑松露片，先把滚动的温泉蛋挫破并与炸金针菇捞匀，香浓蛋液包裹酥脆得入口即碎的金针菇，令已粉碎的炸金针菇再次因蛋液聚合，既有香浓酥炸菇味又有蛋鲜味，加上松露香气令菇味更突出更惹味
慢煮和牛牛小排
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香烤比目鱼
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香烤比目鱼
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额外点选之比目鱼也随即送上，精美的摆盆令食物充满艺术与仙气，比目鱼放在正中央，覆盖著烧杏鲍菇及茶树菇，比目鱼鱼皮烧后十分脆身，鱼肉尚算嫩滑但未能充分锁住水份所以较干身，鱼扒没有经任何调味或腌制，更能品尝到鱼鲜味而不腥，而烧杏鲍菇及茶树菇质感较烟韧
仲夏野莓
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被粉红色与花花包围了一整个下午确实是一件幸福的事，不仅装横、餐具及用具充满少女气息，连每道菜的摆设与色调亦花尽心思，服务亦贴心有礼，与闺密来聊天打卡的确是不错之选！
张贴
