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2019-03-05
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情人节前夕，我订了这家餐厅跟男友预先庆祝情人节，避免正日的人潮！其实我想试这里的船长海鲜袋好久了，今次终于有藉口来这里楼底颇高，较暗的灯光也富有情调。基本上一进来就看到每枱都有一盘海鲜！桌上已预先准备好手套、剪刀和围裙，让我们跟海鲜们大战！在享受海鲜袋前，先来个蟹肉酿蘑菇热身。半溶的芝士份量超多，除了顶层，连锅底也有！香浓的芝士浆，加上鲜味十足的丝丝蟹肉和水份充足的蘑菇，我俩的胃口开了海鲜袋来啦！上菜时就是这样子，球内充了气，侍应就即席翻滚袋子，让酱汁均匀抹到海鲜上！之后他为我们打开，放好食材让我的手机食先，还为我俩合照，非常细心呢我选了398三款海鲜配cajum garlic butter~ 无论大家选多少款海鲜也好，也必定要选长脚蟹脚！虽然只有一只但超级巨型，每只脚都满满蟹肉，新鲜又肥美，味道鲜甜无比，不点酱汁也很好吃！绝对是超抵食虾裹满了cajun garlic好惹味啊！这酱的蒜蓉量好多，爱蒜者必叫cajun混合了多种香料，无论味道和香气都很浓郁，好正！配上爽口弹牙的鲜虾，咬一口点一下酱汁，好吃八爪鱼仔的口感相当爽口，细密的爪部更可以抓住满满的蒜蓉，愈吃愈惹味！除了海鲜，袋内还有
这里楼底颇高，较暗的灯光也富有情调。基本上一进来就看到每枱都有一盘海鲜！桌上已预先准备好手套、剪刀和围裙，让我们跟海鲜们大战！
在享受海鲜袋前，先来个蟹肉酿蘑菇热身。半溶的芝士份量超多，除了顶层，连锅底也有！香浓的芝士浆，加上鲜味十足的丝丝蟹肉和水份充足的蘑菇，我俩的胃口开了
蟹肉酿蘑菇
$78
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海鲜袋来啦！上菜时就是这样子，球内充了气，侍应就即席翻滚袋子，让酱汁均匀抹到海鲜上！之后他为我们打开，放好食材让我的手机食先，还为我俩合照，非常细心呢
热船长海鲜拼盘
$398
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我选了398三款海鲜配cajum garlic butter~ 无论大家选多少款海鲜也好，也必定要选长脚蟹脚！虽然只有一只但超级巨型，每只脚都满满蟹肉，新鲜又肥美，味道鲜甜无比，不点酱汁也很好吃！绝对是超抵食
长脚蟹脚
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虾裹满了cajun garlic好惹味啊！这酱的蒜蓉量好多，爱蒜者必叫cajun混合了多种香料，无论味道和香气都很浓郁，好正！配上爽口弹牙的鲜虾，咬一口点一下酱汁，好吃
虾
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八爪鱼仔的口感相当爽口，细密的爪部更可以抓住满满的蒜蓉，愈吃愈惹味！
八爪鱼仔
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除了海鲜，袋内还有数个新薯和粟米，点酱汁吃一流！这些配菜份量不少，整体来说算是一个大型的主菜。
其实我们已豪不吝啬不断沾酱，还是剩下很多！所以我们跟随店员推介，叫了一客面包，选了蒜蓉香草包包的质感超松软，就这样吃已经很香，加上浓郁的酱汁，只能吃得干干净净啦
香蒜面包
$55
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另一道主菜是香草酱挪威三文鱼，在我们差不多吃完海鲜袋才上，时间刚刚好。香草酱的罗勒香气浓厚，底部的薯蓉打得好幼滑，就像cream一样！连露荀也很好吃~
香草酱挪威三文鱼
$198
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重点的三文鱼没有煎到全熟，外层软身，中间嫩滑，有丰腴鱼油味道，跟罗勒好夹啊！
饮品方面，我点了Tuscany Sun，由桃，苹果和姜味汽水制成，味道香甜，非常适合女生！男人就喝生啤，这1664带花香又不涩，就连我也适合喝。
Tuscany sun/1664 draught
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我们是刻意点全海鲜的啦！每道菜都没甚么可挑剔的地方，正！没有这样豪食过，我俩相当hyper呢，好满足的情人节饭
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