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等级4
喺香港想食到有质数嘅靓羊肉 唔容易最近去咗呢间充满型格装潢嘅烧肉店餐厅主打北海道成吉思汗烤肉选取各地最高品质嘅羊肉同席前料理一样,店员会贴心帮手烧唔怕自己烧得过时影响肉质同口感店员先在炉边围上.日本淡路岛嘅洋葱令洋葱吸收哂肉汁嘅精华✨羊五品 成吉思汗烧肉套餐一次过试哂五个不同部位每款肉质口感有所不同.好有惊喜个人喜欢原汁原味 . 但沾上酱汁又会有另一风味▫️羊颈柳 圆圆一片嘅羊颈.口感软腍▫️羊髀肉髀肉位置喺羊小腿之上薄薄一片.烧至五成就系最完美嘅熟度▫️羊臀肉臀部位置嫩腍又香软▫️羊腩厚肉嘅羊腩.烧嘅过程 迫哂脂肪出嚟有点似烧五花肉一样咁香脆▫️羊架来自威尔斯嘅羊架肉味 同 肥瘦度 都属最高级✨自家制羊肉饺子咬开充满爆汁感.馅料饱满加入芹菜同莲藕,令口感丰富且唔会影响羊肉鲜味.系必食嘅招牌菜式✨羊蹄山羊肉汤奶白色嘅牛肉汤.用1/4只羊熬制20小时加入白萝卜.洋葱味道浓郁.清甜不油腻难得见到有✨北海道和羊 ▫️羊颈柳集合肥肉.根位.肉味一次过感受三种味觉惊喜▫️羊腱子和羊质数质数再升华味道.口感层次再提升确系与别不同✨羊蹄山羊肉咖哩饭粒粒饱满嘅珍珠米配搭香浓嘅羊肉咖喱加添少许秘制嘅地狱辣椒粉食唔到辣
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喺香港想食到有质数嘅靓羊肉 唔容易
最近去咗呢间充满型格装潢嘅烧肉店


餐厅主打北海道成吉思汗烤肉
选取各地最高品质嘅羊肉

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同席前料理一样,店员会贴心帮手烧
唔怕自己烧得过时影响肉质同口感
店员先在炉边围上.日本淡路岛嘅洋葱
令洋葱吸收哂肉汁嘅精华

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✨羊五品 成吉思汗烧肉套餐
一次过试哂五个不同部位
每款肉质口感有所不同.好有惊喜
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个人喜欢原汁原味 . 但沾上酱汁又会有另一风味
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▫️羊颈柳
圆圆一片嘅羊颈.口感软腍

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▫️羊髀肉
髀肉位置喺羊小腿之上
薄薄一片.烧至五成就系最完美嘅熟度

▫️羊臀肉
臀部位置嫩腍又香软

▫️羊腩
厚肉嘅羊腩.烧嘅过程 迫哂脂肪出嚟
有点似烧五花肉一样咁香脆

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▫️羊架
来自威尔斯嘅羊架
肉味 同 肥瘦度 都属最高级

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✨自家制羊肉饺子
咬开充满爆汁感.馅料饱满
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加入芹菜同莲藕,令口感丰富
且唔会影响羊肉鲜味.系必食嘅招牌菜式

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✨羊蹄山羊肉汤
奶白色嘅牛肉汤.用1/4只羊熬制20小时
加入白萝卜.洋葱
味道浓郁.清甜不油腻



难得见到有✨北海道和羊
▫️羊颈柳
集合肥肉.根位.肉味
一次过感受三种味觉惊喜

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▫️羊腱子
和羊质数质数再升华
味道.口感层次再提升
确系与别不同

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✨羊蹄山羊肉咖哩饭
粒粒饱满嘅珍珠米
配搭香浓嘅羊肉咖喱
加添少许秘制嘅地狱辣椒粉


食唔到辣嘅朋友仔 都话一试难忘
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-18
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
  • 自家制羊肉饺子
  • 羊颈柳
  • 北海道和羊腱子