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2024-12-08
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如果你想喺香港体验正宗嘅德国风味，呢间德国餐厅绝对唔可以错过。我试过佢哋嘅烧猪脚，真系可以用「香港最好食」嚟形容！ 🏅脆皮烧猪肘配酸椰菜及炸薯角套餐（$325/2人） 呢度嘅烧猪脚系必点招牌！店员捧着猪脚原只上枱，让我们影相，之后他会起骨，再切成约5大份，所以食起来非常方便。猪脚外层烤到金黄酥脆，每一啖咬落去都有「咔滋咔滋」嘅声音，脆皮下面系软嫩嘅猪肉，完美结合咗香口同嫩滑嘅口感。由于猪皮酥脆如饼干，用刀一切便散，所以我拿着来吃，豪迈满足。进食时蘸以芥末酱，配埋传统嘅德国酸菜，带有微酸嘅爽脆口感，正好平衡咗猪脚嘅浓郁味道。旁边仲有真正外脆内软嘅薯角，香草调味非常出色。无论是猪脚还是薯角，都不觉油腻。呢份套餐价钱只需 $325，性价比相当高！套餐除咗有烧猪脚，仲包括以下： - 开胃餐汤：每日新鲜熬制，今日是蒜香薯仔忌廉汤，配埋香软嘅面包，暖胃又惹味。 - 沙律：清新爽口，生菜非常新鲜，鸡肉亦很嫩滑，最好味是它的酱汁，芝士粒粒酱，少少辣又浓郁。- 咖啡/茶：餐后饮返杯香浓咖啡，为整个餐点画上完美句号。 唔单止食物地道，餐厅嘅装修亦充满德国情怀。一入到去就会被木制嘅桌椅吸引，朴实而有
🏅脆皮烧猪肘配酸椰菜及炸薯角套餐（$325/2人）
呢度嘅烧猪脚系必点招牌！
店员捧着猪脚原只上枱，让我们影相，之后他会起骨，再切成约5大份，所以食起来非常方便。
猪脚外层烤到金黄酥脆，每一啖咬落去都有「咔滋咔滋」嘅声音，脆皮下面系软嫩嘅猪肉，完美结合咗香口同嫩滑嘅口感。由于猪皮酥脆如饼干，用刀一切便散，所以我拿着来吃，豪迈满足。
进食时蘸以芥末酱，配埋传统嘅德国酸菜，带有微酸嘅爽脆口感，正好平衡咗猪脚嘅浓郁味道。旁边仲有真正外脆内软嘅薯角，香草调味非常出色。
无论是猪脚还是薯角，都不觉油腻。
脆皮烧猪肘配酸椰菜及炸薯角
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呢份套餐价钱只需 $325，性价比相当高！套餐除咗有烧猪脚，仲包括以下：
- 开胃餐汤：每日新鲜熬制，今日是蒜香薯仔忌廉汤，配埋香软嘅面包，暖胃又惹味。
- 沙律：清新爽口，生菜非常新鲜，鸡肉亦很嫩滑，最好味是它的酱汁，芝士粒粒酱，少少辣又浓郁。
- 咖啡/茶：餐后饮返杯香浓咖啡，为整个餐点画上完美句号。
唔单止食物地道，餐厅嘅装修亦充满德国情怀。一入到去就会被木制嘅桌椅吸引，朴实而有质感，好有欧洲乡村餐厅嘅感觉。枱布用上传统德国式嘅花碌碌图案，鲜艳又有趣，令整个氛围变得轻松愉快。墙上仲挂满咗德国啤酒杯同怀旧相片，好似带你穿越到德国乡村小酒馆咁！
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