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2023-01-02
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全港最难book嘅下午茶🫖，要预早两个月book，所以食之前已经好期待期待😚，你喺度嘅下午茶会一度度菜咁上（$1098 for 2)Traditional Finger Sandwiches 🥪 建议由淡至浓味食，每款都新鲜好食❤️👍🏻Tomato Soup🍅 细细杯，超浓郁蕃茄味，仲有巴马臣芝士泡泡，又几特别😚，令到味道升华Classic Scone🧈有原味同提子味，都够牛油香，但有少少硬唔够松化。但几欣赏个果酱，两款都好有果香，尤其以marmalade 出色🍊Table Served Cakes, Pastries and Chocolate🎂 有一set架上嘅甜品，质素唔错但系呢个就唔可以refill ，Red Velvet同Black Forest 都好出色❤️Confectionery Trolley 最期待嘅环节，推住餐车仔，每款都有试到，但系质素略低于预期，Pond Cake同Sponge 都系比较硬，唔够牛油同蛋香，玛德莲娜蛋糕都有同样嘅情况，比较好少少嘅大有拿破仑，依旧高质，科层松脆。闪电泡芙，内馅有香浓开心果味。结语：可能太难预约，令到期望过高，期望越大失望越大，试过一
Traditional Finger Sandwiches 🥪
建议由淡至浓味食，每款都新鲜好食❤️👍🏻
Tomato Soup🍅
细细杯，超浓郁蕃茄味，仲有巴马臣芝士泡泡，又几特别😚，令到味道升华
Classic Scone🧈
有原味同提子味，都够牛油香，但有少少硬唔够松化。但几欣赏个果酱，两款都好有果香，尤其以marmalade 出色🍊
Table Served Cakes, Pastries and Chocolate🎂
有一set架上嘅甜品，质素唔错但系呢个就唔可以refill ，Red Velvet同Black Forest 都好出色❤️
Confectionery Trolley
最期待嘅环节，推住餐车仔，每款都有试到，但系质素略低于预期，Pond Cake同Sponge 都系比较硬，唔够牛油同蛋香，玛德莲娜蛋糕都有同样嘅情况，
比较好少少嘅大有拿破仑，依旧高质，科层松脆。闪电泡芙，内馅有香浓开心果味。
结语：可能太难预约，令到期望过高，期望越大失望越大，试过一次就够了
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