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2023-08-17
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黎到全港最高露台餐厅，除咗见到凌霄阁，仲见到美丽的维多利亚景色。我建议6:00pm入座，就可以欣赏到日景同埋夜景🌃Summer 3 courses Dinner menu前菜拣咗蟹肉鲜虾浓汤和澳洲蓝青口！饮落去啖啖都系海鲜香味-超浓郁虾🦐、蟹🦀。蓝青口冇腥味，可能因为加咗白酒忌廉汁，鲜甜带酒香。主菜方面，作为食肉兽嘅我哋，试晒两款牛扒炭烧乌拉圭顶级西冷&炭烧大虾·美国顶级牛柳。前者会大件、厚身啲，炭烧味会突出啲，肉质紧实，有嚼劲，滋味醇厚。最佳口感是五分熟左右~后者会系轻量版，比较嫩身啲，唔洗点咬，有少少入口即溶嘅感觉~大厦有成只碟咁大只，好夸张！配菜有菠萝、蕃茄、秋葵等，七彩缤纷，望住都觉得开心啲🤭甜品🍮美式芝士蛋糕& Gelato🥰经典又百吃不厌~ 「芝」味满足！另一款芒果布甸都不错，卖相几靓，酸酸甜甜好开胃。如果加入芒果粒，就更好🤪服务质素好，环境好舒适，最重要系望海锯扒特别享受～
Summer 3 courses Dinner menu
前菜拣咗蟹肉鲜虾浓汤和澳洲蓝青口！饮落去啖啖都系海鲜香味-超浓郁虾🦐、蟹🦀。蓝青口冇腥味，可能因为加咗白酒忌廉汁，鲜甜带酒香。
主菜方面，作为食肉兽嘅我哋，试晒两款牛扒炭烧乌拉圭顶级西冷&炭烧大虾·美国顶级牛柳。前者会大件、厚身啲，炭烧味会突出啲，肉质紧实，有嚼劲，滋味醇厚。最佳口感是五分熟左右~后者会系轻量版，比较嫩身啲，唔洗点咬，有少少入口即溶嘅感觉~大厦有成只碟咁大只，好夸张！配菜有菠萝、蕃茄、秋葵等，七彩缤纷，望住都觉得开心啲🤭
甜品🍮美式芝士蛋糕& Gelato🥰经典又百吃不厌~ 「芝」味满足！另一款芒果布甸都不错，卖相几靓，酸酸甜甜好开胃。如果加入芒果粒，就更好🤪
服务质素好，环境好舒适，最重要系望海锯扒特别享受～
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