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2020-08-16
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周末又去屋企附近的超市添补物资，之后就到位于马鞍山新港城的大手烧买外卖回家。餐牌除了主打日本江之岛名物大手烧外，店舖亦提供其他日式小食、汉堡包、丼饭、日式便当等。传统和风大手烧通常是以海鲜为原材料，但这里却有多款口味选择，有咸有甜，更特别融入港式及台式风味元素。每块大手烧都有密实的独立包装，所以拿到回家依然可保持酥脆的口感。焦糖紫薯大手烧 $30以特制机器即可将多种新鲜天然的原始食材，瞬间压制成香、酥、鲜、脆、纤薄可口的大手烧，而且size超巨型，比我的头还要大 XD 这款甜食大手烧饼底不含动物成份，以鸡蛋、木薯粉及面粉制成粉浆，适合素食者，表面洒满紫薯粉加上闪烁发亮的糖粒，脆卜卜之余亦带有甘甜的紫薯香气。一口唐扬鸡六件 $20唐扬鸡即叫即炸，外皮炸得干身不油腻。香脆的外皮和嫩滑多汁的鸡肉互相结合的绝妙口感，一口咬下肉汁满溢。博多明太子虾堡 $60汉堡馅料包括三只去壳炸虾、芝士、番茄、紫洋葱和生菜，层层叠起后确实是一口无法掌握。明太子酱咸鲜惹味，配上半溶拉丝芝士，芝味加倍浓郁。炙烧三色牛肉卷杂米丼 $40丼饭配料丰富，吃出传统和风家常料理的味道。炙烧得充满焦香的牛肉紧紧裹住红萝卜、薯仔
餐牌除了主打日本江之岛名物大手烧外，店舖亦提供其他日式小食、汉堡包、丼饭、日式便当等。
传统和风大手烧通常是以海鲜为原材料，但这里却有多款口味选择，有咸有甜，更特别融入港式及台式风味元素。
每块大手烧都有密实的独立包装，所以拿到回家依然可保持酥脆的口感。
焦糖紫薯大手烧 $30以特制机器即可将多种新鲜天然的原始食材，瞬间压制成香、酥、鲜、脆、纤薄可口的大手烧，而且size超巨型，比我的头还要大 XD
焦糖紫薯大手烧
$30
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这款甜食大手烧饼底不含动物成份，以鸡蛋、木薯粉及面粉制成粉浆，适合素食者，表面洒满紫薯粉加上闪烁发亮的糖粒，脆卜卜之余亦带有甘甜的紫薯香气。
一口唐扬鸡六件 $20
唐扬鸡即叫即炸，外皮炸得干身不油腻。
一口唐扬鸡
$20
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香脆的外皮和嫩滑多汁的鸡肉互相结合的绝妙口感，一口咬下肉汁满溢。
博多明太子虾堡 $60
汉堡馅料包括三只去壳炸虾、芝士、番茄、紫洋葱和生菜，层层叠起后确实是一口无法掌握。
明太子酱咸鲜惹味，配上半溶拉丝芝士，芝味加倍浓郁。
炙烧三色牛肉卷杂米丼 $40
丼饭配料丰富，吃出传统和风家常料理的味道。
炙烧三色牛肉卷杂米丼
$40
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炙烧得充满焦香的牛肉紧紧裹住红萝卜、薯仔和青瓜，更添清新爽脆口感。
日本米饭煮得软绵而不糊口，加入粒粒红米特别有咬口嚼劲。
蒲烧鳗鱼便当 $50
一客便当包括主菜、樱花虾芝麻鳗鱼汁饭团、玉米、韩风酱凉拌青瓜、玉米及时令水果，饱足之余又营养均衡。
鳗鱼烧得带有焦香，肉质嫩滑，只是细骨刺就稍多。
红米饭团压得很实，混合了樱花虾味道带点咸香，呈现多重层次口感。
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