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2024-01-15
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🔵😜我很钟意食日本嘢🍙🍣🦐🍣，基本上 一星期有两三日都系食日本嘢， 我试过全香港 ，九龙，新界 很多不同的 日本餐厅（ 例如： 大型连锁品牌日料/ 人气日料/ 家庭式日料🍣🍣.. 等）👬今天我和1个朋友终于嚟到 这间传说中多年来， 被誉为神级的元朗新界区的超人气， 打卡潮点之日本料理朝圣。📸😅其实，今天我是怀著期待的心情之外， 也准备嚟做一个测试（Test✍️), 睇下佢各方面系咪真系传闻中咁正, 咁大件抵食， 是否真的性价比高？🤔👬👬虽然门口有人排队等入，但我等了大概21分钟便能够进入， 可能我早到 ，Anyway, 好彩唔使等好耐！！Because I hate waiting😅😒（ 门口有如传闻中，多人排队进入）人汽：软壳蟹反卷， 黐孖筋😬，Shocking 好似（🍣拳头咁大嚿👊）， 之前食过好多其他日本料理， 未见过咁大旧， 食完这碟都饱咗三成😅.. 味道几好！！ 价钱算平！Only$52超人气打卡： 三文鱼寿司， 劲夸张😱，Suprising （ 长得恐怖🐬）， 我食过香港, 九龙, 和新界好多寿司店， 但从来冇见过咁长的三文鱼寿司， 一嚿等于人哋两旧，hahaha... 味
👬今天我和1个朋友终于嚟到 这间传说中多年来， 被誉为神级的元朗新界区的超人气， 打卡潮点之日本料理朝圣。📸
😅其实，今天我是怀著期待的心情之外， 也准备嚟做一个测试（Test✍️), 睇下佢各方面系咪真系传闻中咁正, 咁大件抵食， 是否真的性价比高？🤔
👬👬虽然门口有人排队等入，但我等了大概21分钟便能够进入， 可能我早到 ，Anyway, 好彩唔使等好耐！！Because I hate waiting😅😒
（ 门口有如传闻中，多人排队进入）
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人汽：软壳蟹反卷， 黐孖筋😬，Shocking
好似（🍣拳头咁大嚿👊）， 之前食过好多其他日本料理， 未见过咁大旧， 食完这碟都饱咗三成😅.. 味道几好！！ 价钱算平！Only$52
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超人气打卡： 三文鱼寿司， 劲夸张😱，Suprising （ 长得恐怖🐬）， 我食过香港, 九龙, 和新界好多寿司店， 但从来冇见过咁长的三文鱼寿司， 一嚿等于人哋两旧，hahaha... 味道唔错！ 价钱超级平！Only $28.
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人汽： 炸软壳蟹， 好鬼夸张 🤣，Amazing
份量超大（ 🦀两只蟹加埋，大过块面🙊）， 过去我在香港，九龙，新界食过好多不同品牌的寿司店，都未见过咁大份， 一份等于人哋一份半， 食完都饱咗三成... 刚刚炸起来, 非常香, 脆口, 好味, 这个真系有料到.... 价钱合理only $62... Hahaha..
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超人汽打卡: 烧鳗鱼寿司, 又系劲夸张,😬 Suprising Me Again, ( 又系长得恐怖🐬), 我食过全港很多日本餐厅, 但系从来冇见过咁长的 鳗鱼寿司, 一嚿等于人哋两旧,
...... 😂另外最恐怖系, 鳗鱼系贵嘢, 寿司饭系平嘢, 但系佢上面嚿鳗鱼 ，竟然长过下面嚿寿司饭1倍有多， 完全违反成本效益， 简直系 以成本伤人， 但我食得很过瘾😜， 超级大件抵食， 相对来讲价钱超级平！Only $40.
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打卡： 三文鱼刺身，So crazy, 好癫🙀,
( 超级厚🥩), 大到好似一嚿午餐肉咁， 我食过咁多日本料理， 真系未见过咁厚， 一嚿等于人哋两旧咁厚，咁大....!
前所未有啲厚质感, 绝对满足口感😋, so rich！so heavy ！I like the feeling much in deep!
真系大件抵食, 价钱平！Only $40.
🔵测试评语及总结(Test Results & Comment) :
1) 店内环境🏡
～ 装修有日本风味 及摆设整齐.
2) 店内卫生
～ 非常干净卫生， 十分整洁.
3) 店员服务👩🍳
～ 服务员殷勤细心， 经常为我们斟茶， 同时有礼貌地解答我们的大小问题.
4) 上餐时间
～快.
5) 食品种类🍣🐬
～ 超多， 以我目测估计， 超过100种，（ 例如： 刺身/ 寿司/ 炸嘢/ 焗嘢/ 烧物/ 蒸嘢/ 熟食/ 生食嘢/ 不同饮品/ 甜品.. 等等！） 实在太多嘢， 每次最多食五样， 起码要再来8～10次， 才能试到 大概一半，
6) 食品价钱💰💵💷
～ 价钱平
7) 食物品份量
～ 大，超大.
8) 食品味道😋
～ 整体ok唔错， 几好味， 尤其是我食过一些网上 客人写的食评推介的人气食品， 真系超好味， （例如；炸软壳蟹 / 超长鳗鱼寿司）， 真系有料到！
9) 食品质素🍣
～ 合格， 算新鲜，
10) 食品，特别及惊喜度🤯🤓🙀
～ 那些人气食品 ，真的给我非常大惊喜， 从来冇见过咁长的鳗鱼寿司及三文鱼寿司/ 软壳蟹超大碟， 肯定大个块面/ 三文鱼刺身 厚过嚿午餐肉。
🔵总 结；
我觉得田中那么出名的人气食店， 能够做到大件抵食， 品种超多， 卫生环境服务各样也唔错几好。
另外，最罕有系， 很多食物能够给予客人超级惊喜， 开心， 讲笑打卡， 有娱乐性， 但价钱咁平 ，绝对系性价比高， 在其他日料店暂时仲未找到这种感觉feeling offer.
综合以上优点, 我觉得田中系全港排第一性价比高的日本料理. It is a value added japanese foods restaurant.
今次我只食了五样人气食品, 还有很多正嘢冇食 ， 下次带埋女朋友， 食多几次 ，食多几款。
🔵需要改善的地方：
～ 由于门口经常有人排队，（ 例如： 长者/ 孕妇 /小孩子）， 但门口给客人 排队等候时坐的櫈仔只有大概4张櫈仔， 实在非常 不足够 ，所以我建议田中需要在门口最少 加多6张凳， 总共 起码有 10张櫈仔才足够。
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