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2020-09-05
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最近疫情反弹下政府强推一系列防疫措施，更甚至鲁莽地全日禁止餐厅堂食，虽然最后迅速改回禁止晚上堂食，但对饮食业的打击依然无远弗届。不少餐厅更推出众多优惠吸客，而在能力许可的情况下，外卖算是对餐厅的小小支持。Moreish & Malt除了推出外卖自取75折及速递8折外，速递服务更提供至全港地区，所以虽然我并非住在红磡及观塘都有机会一试。不过因为运送时间较长，食物质素有所影响实在无可厚非，建议点选汉堡及馅饼等翻热后影响较少的食物。墨西哥玉米片 ($78)玉米片上淋上酸忌廉、牛油果酱及番茄莎莎三款自家制酱料，味道属预期之内，但就令部分玉米片已经浸软，个人建议酱料可以分开供客人自行加上。墨西哥芝士鸡肉洋葱馅饼 ($78)饼皮烘得微脆，馅料丰富并充满芝士及番茄酱，加上酸忌廉更加匹配。脆炸芝士薯波配咸蛋黄酱 ($88)薯波虽然已经放凉但保持香脆，不过芝士味道淡薄，而咸蛋黄酱更是油水分离。经典自家制牛肉汉堡 ($148)包身涂上牛油烘至外酥内软，另外再加配双重芝士($12)、煎蛋($12)及蘑菇($15)，当中煎蛋及蘑菇则以胶碗分开送上，蘑菇并非想像中的大啡菇而是炒菇碎，香气欠奉，不过汉堡厚实之余肉
Moreish & Malt除了推出外卖自取75折及速递8折外，速递服务更提供至全港地区，所以虽然我并非住在红磡及观塘都有机会一试。不过因为运送时间较长，食物质素有所影响实在无可厚非，建议点选汉堡及馅饼等翻热后影响较少的食物。墨西哥玉米片 ($78)
墨西哥玉米片
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墨西哥芝士鸡肉洋葱馅饼 ($78)
墨西哥芝士鸡肉洋葱馅饼
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脆炸芝士薯波配咸蛋黄酱 ($88)
脆炸芝士薯波配咸蛋黄酱
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经典自家制牛肉汉堡 ($148)
包身涂上牛油烘至外酥内软，另外再加配双重芝士($12)、煎蛋($12)及蘑菇($15)，当中煎蛋及蘑菇则以胶碗分开送上，蘑菇并非想像中的大啡菇而是炒菇碎，香气欠奉，不过汉堡厚实之余肉味十足。烟熏意大利风干肉卡邦尼意粉 ($128)
欣赏这里的卡邦尼意粉并非如坊间一样加入忌廉制成的白汁意粉，口味正宗，加入烟肉、洋葱、蛋黄及巴马臣芝士拌炒而成，可惜意粉送到时已经放凉令酱汁吸干。抹茶麻糬批 ($78)
虽然挞底涂上一层朱古力，但部分抹茶挞皮已经受潮，称不上相当松脆，反而朱古力层令口感过于坚硬。抹茶忌廉与黑芝麻忌廉中间有一件裹上芝麻粉的鲜奶麻糬，口感软糯，底层亦有加上抹茶海绵蛋糕，不过质感湿软，而抹茶忌廉与蛋糕的抹茶浓度均偏低，以甜味为重，但整体配搭丰富。
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