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2024-01-22
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日式、台式火锅放题店大家就吃得多，泰式火锅放题又有没吃过？泰金锅是全港首创的泰式火锅放题专门店。不止提供泰国特式汤底打边炉，还有泰式小食、饮品等，还有流水虾放题。而且门口见到有泰国服饰，看来是可以在等位时换上来拍照打卡。任食120分钟的晚市放题套餐有三款可选择，最近有个火山排骨汤锅都很吸引。火山排骨套餐 (HKD 328/位) 有一个用排骨砌成山丘的火山排骨汤锅。在汤锅上桌后，店员会淋上酒再点火，就变成了火山啰。大量的香草和青红辣椒，汤底酸酸辣辣的超惹味，味道非常浓郁，愈吃愈刺激。而且排骨很软腍，用筷子轻轻一夹已经吃到肉，还有萝卜都超入味。吃完排骨便可以用这个汤底继续打边炉，部份火锅配料、熟食要用QR Code下单。主要是肉类，个人推荐严选特级牛胸腹、澳洲产草饲羊肩肉、特级牛胸爽和极上牛舌，肉质都很鲜美。另外又滑又弹牙的蟹子墨鱼滑也是必点。QR Code下单的泰式小食都很吸引。有香脆的原只大虾米网卷、泰式鸡宝、泰式沙嗲猪肉串 & 鸡肉串。其实还有泰国虾片，每款均具有泰国特色。除了QR Code下单的泰式小食，在自助区都有不少可以选择。有嫩滑惹味的泰式海南鸡，包生菜吃的辣肉碎、木瓜沙律之
泰金锅是全港首创的泰式火锅放题专门店。
不止提供泰国特式汤底打边炉，还有泰式小食、饮品等，还有流水虾放题。
而且门口见到有泰国服饰，看来是可以在等位时换上来拍照打卡。
任食120分钟的晚市放题套餐有三款可选择，最近有个火山排骨汤锅都很吸引。
泰式鸡宝
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火山排骨套餐 (HKD 328/位) 有一个用排骨砌成山丘的火山排骨汤锅。在汤锅上桌后，店员会淋上酒再点火，就变成了火山啰。
大量的香草和青红辣椒，汤底酸酸辣辣的超惹味，味道非常浓郁，愈吃愈刺激。
而且排骨很软腍，用筷子轻轻一夹已经吃到肉，还有萝卜都超入味。
火山排骨汤锅
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泰式海南鸡
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主要是肉类，个人推荐严选特级牛胸腹、澳洲产草饲羊肩肉、
特级牛胸爽和极上牛舌，肉质都很鲜美。另外又滑又弹牙的蟹子墨鱼滑也是必点。
QR Code下单的泰式小食都很吸引。有香脆的原只大虾米网卷、泰式鸡宝、泰式沙嗲猪肉串 & 鸡肉串。
其实还有泰国虾片，每款均具有泰国特色。
原只大虾米网卷
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除了QR Code下单的泰式小食，在自助区都有不少可以选择。有嫩滑惹味的泰式海南鸡，包生菜吃的辣肉碎、木瓜沙律之类等都很吸引。
火山排骨汤锅
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蟹子墨鱼滑
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不喝这个都有汽水、桂花女神和四季春的台湾茶，选择很多。
17:00 开始更会有活虾放题供应，可以体验一下捉活虾。那些虾都非常生猛，即是放在冰桶内也有机会弹出来回到缸中，要注意喔。
记得真的冻晕了后才好放到锅内，吃得出很新鲜呢。
另外火锅酱料也在自助区，个人觉得我点的那个火锅汤底已经很够味，不沾酱也可。亦有大量的火锅配料，如丸类、蔬菜的种类都有不少。
之后再加个泰国面落汤底，所有的精华都在这呢。
最后记得要留肚吃甜品，因为都有一些泰式甜品是必吃的。像是可以自制的珍多冰、椰汁西米糕和斑兰椰汁糕。
也有水果可以解一解腻，之后再吃多杯雪糕便完满了喔。
泰式沙嗲猪肉串 & 鸡肉串
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